Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Giovanni Montisci Cannonau Juan Vino Rosso 2019

Helt exceptionel vin fra 140 år gamle stokke. Produceres kun i helt særlige årgange.
Producent: Giovanni Montisci
Tilgængelighed: På lager
DKK 805,00

Giovanni Montisci Cannonau Juan Vino Rosso 2019

Druerne til denne vin kommer fra 140 år gamle stokke, som er beliggende i Barbagia, 700 meter over havet. Undergrunden består af nedbrudt granit.

Kultivering foregår med okser. Der sprøjtes overhovedet ikke.

 

Efter høst har vinen spontangæret i 20-25 dage helt uden temperaturkontrol. Giovanni har 3 gange dagligt foretaget manuel punch-down.

Efter endt gæring har vinen modnet i 39 måneder på et slavonsk egetræsfad. 

Vinen er ikke filtreret og intet kemisk anvendt. I forbindelse med tapning har Giovanni tilsat en minimal mængde svovl.

 

Vinen har en smuk dyb rød farve og en betagende kompleks duft af sorte kirsebær, tobak og peber. 

Smagen er særdeles rig, men udmærker sig ved en helt særlig dybde og mange lag. Tanninerne er dejlig bløde. Balancen i denne vin er ekstraordinær 

En vin, der kan holde i mange år. 

 

Vi anbefaler at drikke vinen af store bourgogne glas. Den er særdeles velegnet til kraftige kødretter, mørk chokolade og modne oste.

Første årgang af vinen var 2015. 2019 er kun anden årgang!

799 flasker produceret.

 

 

  

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Sardinien
Årgang 2019
Klassifikation Vino da Tavola (VdT)
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 15,5%
Produktion 799 flasker
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Les Crêtes Valle d'Aosta Rosé DOC 2022

Virkelig elegant vin fra 700 meters over havet. Druerne er petit rouge og pinot noir.
DKK 160,00

Graci Etna Rosato DOC 2022

Super elegant rosé
DKK 145,00

Les Crêtes Valle d'Aosta Chardonnay Cuvee Bois DOC 2021

Den helt nye årgang af vinen vi kalder Italiens bedste Chardonnay.
DKK 410,00

Giovanni Montisci Cannonau di Sardegna Barrosu DOC 2021

Elegant Cannonau vin fra 65 år gamle stokke. Den første vin, Montisci tappede på flaske.
DKK 416,00