Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Giovanni Montisci Cannonau di Sardegna Barrosu DOC 2021

Elegant Cannonau vin fra 65 år gamle stokke. Den første vin, Montisci tappede på flaske.
Producent: Giovanni Montisci
Tilgængelighed: På lager
DKK 416,00

Druerne til denne vin kommer fra 65 år gamle stokke beliggende i Barbagia i 650 meters højde over havet. Undergrunden består af nedbrudt granit.

 

Efter høst har vinen spontangæret i 20-25 dage helt uden temperaturkontrol. Giovanni har 3 gange dagligt foretaget manuel punch-down.

Efter endt gæring har vinen modnet 12 måneder på slavonsk eg. Vinen er ikke filteret, og intet kemisk anvendt. I forbindelse med tapning har Giovanni tilsat en minimal mængde svovl.

 

Vinen har en flot dyb rød farve og en dejlig kompleks duft af røde bær og myrte, kendt som Afdrodites blomst, som gror over det meste af Sardinien.

Smagen er den rig, frisk og elegant. Den udmærker sig ved stor elegance og balance. Tanninerne er dejlige og bløde. 

Det er en vin, som kan holde i mange år. 

 

Vi anbefaler at drikke vinen af store bourgogne glas, og gerne i selskab med 

kraftige kødretter, grillet fisk, mørk chokolade og modne oste.

 

Første årgang var 2004

7.000 flasker produceret.

 

 

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Sardinien
Årgang 2021
Klassifikation Cannonau di Sardegna DOC
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 15,5%
Produktion 7.000 flasker
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Graci Etna Rosso Arcuria DOC 2015

Den mest elegante Arcuria til dato. Fra Contrada Arcuria.
DKK 265,00

Les Crêtes Valle d'Aosta Neige D'Or DOP 2017

Cuvèe fra en 3 små parceller, ialt 0,8 ha omkring Les Crêtes. Første årgang 2015.
DKK 525,00

Colleoni SELVARELLA Sangiovese IGT 2019

Lækker naturvin fra Marinos lille mark på bjerget mod Castiglione d'Orcia. Vildt elegant og absolut 0 oxidering.
DKK 278,00

Barone Pizzini Golf 1927 Franciacorta DOCG

Franciacorta - delikat og fængslende, fløjlsblød, men med karakter.
DKK 235,00