Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Giovanni Montisci Cannonau di Sardegna Barrosu DOC 2021

Elegant Cannonau vin fra 65 år gamle stokke. Den første vin, Montisci tappede på flaske.
Producent: Giovanni Montisci
Tilgængelighed: På lager
DKK 395,00

Druerne til denne vin kommer fra 65 år gamle stokke beliggende i Barbagia i 650 meters højde over havet. Undergrunden består af nedbrudt granit.

Efter høst har vinen spontangæret i 20-25 dage helt uden temperaturkontrol. Giovanni har 3 gange dagligt foretaget manuel punch-down.

Efter endt gæring har vinen modnet 12 måneder på slavonsk eg. Vinen er ikke filteret, og intet kemisk anvendt. I forbindelse med tapning har Giovanni tilsat en minimal mængde svovl.

Vinen har en flot dyb rød farve og en dejlig kompleks duft af røde bær og myrte, kendt som Afdrodites blomst, som gror over det meste af Sardinien.

Smagen er den rig, frisk og elegant. Den udmærker sig ved stor elegance og balance. Tanninerne er dejlige og bløde.

Det er en vin, som kan holde i mange år.

Vi anbefaler at drikke vinen af store bourgogne glas, og gerne i selskab med

kraftige kødretter, grillet fisk, mørk chokolade og modne oste.

Første årgang var 2004

7.000 flasker produceret.

Detaljer om produktet
Attribute nameAttribute value
LandItalien
RegionSardinien
Årgang2021
KlassifikationCannonau di Sardegna DOC
ProduktionsformCertificeret biodynamisk
Flaskestørrelse75 cl
Alkoholprocent15,5%
Produktion7.000 flasker
ProptypeKork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Graci Etna Rosso Arcuria DOC 2015

Den mest elegante Arcuria til dato. Fra Contrada Arcuria.
DKK 251,00

Cantina Tani Vermentino di Gallura Superiore Taerra DOCG 2021

Enkeltmarksvin fra 35 år gamle stokke. Dyb og intens Vermentino.
DKK 150,00

Giovanni Montisci Cannonau di Sardegna Riserva Franzisca DOC 2020

Certificeret biodynamisk vin enkeltmarksvin fra 80 år gamle stokke plantet i 650 meters højde. Kraftig og elegant på samme tid.
DKK 690,00

Giovanni Montisci Cannonau Juan Vino Rosso 2019

Helt exceptionel vin fra 140 år gamle stokke. Produceres kun i helt særlige årgange.
DKK 765,00