Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Les Crêtes Valle d'Aosta Fumin DOC 2018

Fumin, en indfødt drue i Valle d'Aosta. Les Crêtes var den første producent, der producerede kvalitetsvin af denne drue. Særdeles holdbar. En af få druer, hvor saften også er blå.
Producent: Les Crêtes
Tilgængelighed: På lager
DKK 210,00

Fumin, en meget drue med kraftige men bløde tanniner, blå saft var tæt på udryddelse i 1970'erne, da lokale vinfolk reddede druen. Constantine Charrère så et potentiale i druen, og blev den første til at lave kvalitetsvin og tappe den på flasker. Første vinificering af vinen var i 1993 og årgang 1995 var den første årgang, der blev præsenteret for offentligheden.

Vinen har efter nedkøling gæret i 12 dage ved 24 grader, hvorefter den har ligget 12. måneder på 300 liters franske fade.

Den er særdeles egnet til rødt kød og vildt samt lagrede oste. Vinen har en meget frugtig næse, krydret men også enebær er tobak anes. 

En særdels holdbar vin, der skal prøves.

Anmeldelser
92
The dark-skinned Fumin grape was traditionally used as a blending agent, but it is now often featured as a monovarietal wine. The Les Crêtes 2018 Valle d'Aosta Fumin sits pretty in the glass, reflecting dark nuances of ruby and crimson. The wine shows fruity tones of plum and blackcurrant, but you also get a whiff of the crushed white peppercorn that I often find in the indigenous grapes of Italy. This release of about 14,000 bottles is lean-bodied and would easily pair with a wide assortment of local dishes, including the unforgettable pizzoccheri buckwheat pasta.
Monica Larner for Wine Advocate
Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Valle d'Aosta
Årgang 2018
Klassifikation Valle d'Aosta DOC
Druesort Fumin
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 13,5%
Proptype Kork
Produktion 7.000 flasker
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Les Crêtes Valle d’Aosta Nebbiolo Sommet DOP 2018

Lækker elegant Nebbiolo fra bjergene.
DKK 288,00

Stroblhof Südtiroler Weissburgunder "Strahler" DOC 2019

Fantastisk præsis hvidvin, med balance som få.
DKK 156,00

Tabarrini Bianco Dell'Umbria ”Adarmando" IGT 2020

Den originale Trebbiano Spoletino. 7 gange 3 glas i Gambero Rosso, herunder de sidste 5 år i træk.
DKK 215,00

Graci Etna Rosso Arcuria DOC 2017

Topvin fra Contrada Arcuria.
DKK 298,00