Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Elegant vin med god struktur. Certificeret biodynamisk.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Il Molino di Grace

Tilgængelighed: På lager

DKK 205,00

Antal:

Her er en virkelig lækker Chianti Classico Riserva fra et topår. 2019 er et meget flot år, hvor vinteren var kold, foråret køligt, og det blev efterfulgt af den varm juni og juli. Der kom tilpas med regn, så alt i alt nærmest perfekt.

Druerne er høstet i de sidste dage af september og første uge af oktober fra marker 300-400 meter over havet i området omkring kælderen.

Efter spontangæring i 20 dage under temperaturkontrol (28-30 grader) har vinen modnet 18. måneder på fade fordelt på små franske fade og tonneaux (brugte) samt store slavonske egetræsfade.

Vinen er meget elegant med klassisk sangiovese duft af røde bær, men også mørke bær og hvid peber.

Vinen er balanceret, komplex og særdeles egnet til and, lam og bøf.

Vinen er certificeret økologisk

Anmeldelser

Vinous for Antonio Galloni

A certified organic Sangiovese, the 2019 Chianti Classico Riserva shows a mildly savory side that is contrasted against a contained sweet side. This makes for a good balance. You get ripe fruit, blackberry and dried cherry followed by spice and earth. There's a lot of potential food pairing in this bottle from Panzano.
Monica Larner for Wine Advocate

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Italien
Region	Toscana
Årgang	2019
Klassifikation	Chianti Classico Riserva DOCG
Druesort	Sangiovese
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	14%
Proptype	Kork
Produktion	15.000 flasker