Il Molino di Grace Chianti Classico DOCG 2020

Meget elegant 100 % sangiovese. Essensen af Chianti Classico. Certificeret økologisk.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Il Molino di Grace

Tilgængelighed: På lager

DKK 145,00

Antal:

Druerne er høstet i de sidste dage af september og første uge af oktober fra marker 300-400 meter over havet i området omkring kælderen.

Efter spontangæring i 21 dage under temperaturkontrol (28-30 grader) har vinen modnet 12. måneder på fade fordelt på små franske fade og tonneaux ( begge brugte) samt 25 hl slavonske egetræsfade.

Vinen er meget elegant med klassisk sangiovese duft af røde bær og blomster.

Vinen har en meget flot syrebalance, men den er samtidig komplex uden fadpræg og har elegance fremfor power.

Den er særdeles egnet til charchuteri, skinker, kylling og medium lagrede oste.

Vinen er certificeret økologisk.

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Italien
Region	Toscana
Årgang	2020
Klassifikation	Chianti Classico DOCG
Druesort	Sangiovese
Produktionsform	Certificeret Økologisk
Alkoholprocent	14%
Proptype	Kork
Produktion	30.000 flasker