Villa Medoro Pecorino Colli Aprutini IGT 2022

Druerne til vinen kommer fra to marker, Fontanelle og Medoro beliggende 200 meter over havet . Undergrunden er begge steder kalk og limestone.

Vinen har efter høst gæret og modnet udelukkende på ståltanke.

Pecorino er blevet en kæmpe hit i Abruzzo, og de sidste 10 år er der blevet plantet mange nye marker. I forhold til de kendte Trebbiano d'Abruzzo vine, tilbyder pecorino en hel anden syrebalance. mineralitet og friskhed. Den holder beskedne 13 % alkohol, hvilket nærmest er befriende.

Den er samtidig frugtig, og den er i det hele taget et fantastisk godt køb.

Vinen har vi traditionelt haft stor efterspørgsel på, og det er ikke uden grund.

Vinen egner sig snaks, hvid fisk eller bare en skønt glas på terrassen en varm sommerdag.

Vinen er biodynamisk og fra og med 2023 årgangen ligeledes med certificering.