Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2018

Raffineret med fine silkeagtige tanniner. 97+ point af Parker.
Producent: Castro Ventosa
Tilgængelighed: På lager
DKK 349,00

Cepas centenarias betyder på spansk hundredeårige vinstokke, så der er altså her tale om en vin lavet på druer fra vinstokke der blev plantet før de fleste nulevende mennesker blev født.

Vinen har en meget prangende næse der henfører en til det nordlige Rhône, med blandinger af violer og røget kød. Den er letdrikkelig og raffineret med meget fine, silkeagtige tanniner.

Kendere vil mene at 2018 meget vel kunne være den fineste årgang af denne vin til dato.

Druerne høstes manuelt og hele drueklaser anbringes i 5.000-liters egefade til gæring, som er ren spontangæring uden tilsætning af gær. Maceration i tanke i 60 dage med daglig stansning uden pumpeintervention. Herefter hviler vinen i to måneder, inden den ældes i 12 måneder på brugte 225- og 500-liters tønder af fransk eg.

97+ point af Parker.

Detaljer om produktet
Attribute nameAttribute value
LandSpanien
RegionCastilla y León
Årgang2018
KlassifikationBierzo D.O.
DruesortMencía (89%), Trousseau (5%) samt 6% hvide druer (Godello, Palomino og Doña Blanca)
ProduktionsformØkologisk
Flaskestørrelse75 cl
Alkoholprocent13,2%
ProptypeKork
Produktion3.500 flasker + 35 magnum
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

César Márquez Pérez Parajes 2018

Ren, elegant og præcis rødvin baseret på Mencía.
DKK 129,00

César Márquez Pérez Las Firmas 2018

Elegant og moden rødvin baseret på Mencía.
DKK 169,00

Castro Ventosa Valtuille El Rapolao 2018

Dyb og kompleks enkeltmarksvin fra Castro Ventosa.
DKK 349,00

Barone Pizzini Bagnadore Non Dosato Riserva 2012

Enkeltmarksvin der kun fremstilles i de bedste årgange.
DKK 305,00