Castro Ventosa Valtuille Villegas 2019

Elegant enkeltmarksvin der på fineste vis udtrykker terroiret.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Castro Ventosa

Tilgængelighed: På lager

DKK 353,00

Antal:

Enkeltmarksvinen Valtuille Villegas har ikke været produceret siden 2015, og med 2018 årgangen er der et stort spring i præcision og friskhed: det er ikke kun tre år, det er tre års finjustering af arbejdet i vinmarkerne og vingården. Vinen gærede i et 3.000-liters egetræsfad med 100% hele klaser og modnet i to 225-liters egetønder og en 500-liters egetønde. Vinen er parfumeret og trækker mere mod Bourgogne; Den er elegant med sine "kun" 12,8% alkohol. I vinen finder man meget polerede tanniner og den iboende elegance af sandjordene.

Anmeldelser

96+

The Vino de Paraje 2019 Valtuille Villegas comes from a plot by Raúl Pérez's house in the outskirts of Valtuille, so a single-vineyard bottling that might qualify for such category after five years of traceability. The plot has more sand and very old vines and is a shadowed zone. The wine fermented with 100% full clusters in oak vats and matured in used 500-liter oak barrels. It has the finesse and perfume of the sandy soils, elegant and fresh, with very fine-grained tannins. 1,200 bottles produced. It was bottled in June 202
Wine Advocate for Luis Gutiérrez

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Spanien
Region	Castilla y León
Årgang	2019
Klassifikation	Bierzo D.O.
Druesort	Mencía (85%), Alicante Bouschet (10%) og øvrige (5%)
Produktionsform	Certificeret Økologisk
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	12,8%
Proptype	Kork
Produktion	1.300 flasker