Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020

Klassisk anerkendt Barolo
Producent: Vietti
Tilgængelighed: På lager
DKK 405,00

Barolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. 

Druer fra mindre vinmarker spredt i de forskellige kommuner i Barolo-området. Vinstokkene er mellem 10 og 45 år. 

Guyot træningssystemet i kalkleret jord. Gennemsnitlig tæthed pr. hektar på omkring 4.500 planter.

Manuel høst i oktober. 

Druerne gennemgår en lang gæring på ståltank med løbende overpumpning og omrøring. Vinen hældes herefter på egefade til den malolaktiske gæring og modner i 30 måneder på både store fade og små barriques.

Alle crus vinificeres individuelt og blandes først umiddelbart før tapning.

 

Lys rubinrød farve. 

Duften er eksplosiv, overdådig, overbevisende og umiddelbar. Der er antydninger af blomme og modne kirsebær og et lille hint af tobak.

Smagen er den klassiske rige og kraftfulde barolosmag, med noter af alpine urter og en læderagtig finish. 

Tanninerne er allerede godt integreret.

 

Vi anbefaler at nyde vinen i store glas til gode gryderetter med masser af dybde og smag.

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Piemonte
Årgang 2020
Klassifikation Barolo DOCG
Druesort Nebbiolo
Produktionsform Traditionel
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 14%
Proptype Kork
Produkt tags