Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Peri Rosé Brut Millesimato

Italiensk Talento på Pinot Noir og Chardonnay. Spumante efter Champagne-metoden.
Producent: Peri Bigogno
Tilgængelighed: På lager
Før pris: DKK 167,00
DKK 125,00

Peri Rosé Brut er lavet efter den klassiske metode på Pinot Noir og Chardonnay-druer. Druerne er høstet tidligt for at opretholde et højere syreindhold, som er optimal for den lange gæringsproces som vinen skal igennem.

Vinen er lavet med gær og gæres på ståltanke ved en kontrolleret temperatur på mellem 18°C og 22°C for at bremse gæringen. Det følgende forår flaskes vinen og sættes til hvile i stakke i mørke omgivelser i kælderen.

Den konstante temperatur på 11-12°C favoriserer den langsomme process, hvor gæren omdanner restsukkeret til alkohol og naturlig kuldioxid. Først efter tre års lagring og 46 måneder efter høsten er Peri Rosé Talento klar.

Farven er klar og sart lyserød. Der er fine perler, vedholdende og næsten cremet. Næsen er rig og harmonisk med et behageligt strejf af vilde jordbær, solbær og grape.

Smagen er behagelig tør, kombineret med en friskhed, der harmonerer smukt med den elegante blødhed, der minder om deliakt silke. Fremragende struktur, med noter af søde mandler og solbær.

God som aperitif eller til forretter med fisk.

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Lombardiet
Årgang Non-vintage
Druesort 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Produktionsform Traditionel
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 12,5%
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Tabarrini Bianco Dell'Umbria ”Adarmando" IGT 2020

Den originale Trebbiano Spoletino. 7 gange 3 glas i Gambero Rosso, herunder de sidste 5 år i træk.
DKK 215,00

Peri "Pas Dosé" MB Millesimato

Italiensk Talento på Chardonnay. Spumante efter Champagne-metoden.
DKK 217,00

Podere Le Ripi Amore e Follia Syrah Toscana IGT 2019

En vin med en raffineret elegance.
DKK 206,00

Graci Etna Rosato DOC 2022

Super elegant rosé
DKK 145,00 DKK 116,00