Tolaini Valdisanti Toscana IGT 2010

Intens frugt og blide tanniner.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Tolaini

Tilgængelighed: På lager

DKK 210,00

Antal:

Druerne til denne blanding kommer fra gårdens to vinmarker, Montebello og San Giovanni, som ligger kun 4 km fra hinanden. Druerne er manuelt høstet og gennemgår derefter en streng udvælgelsesproces; først som klaser og derefter, når de er afstilket, sorteres de hele druer inden de bliver overført til gæring i franske ege fade og rustfrit stål, hvor vinen undergår en temperatur-kontrolleret gæring. Vinen lagres i 16 måneder på barriques (70% nye).

I Valdisanti finder man en ungdommelig smag af mørk frugt og kirsebær som smelter sammen med den særlige krydrede smag fra fransk eg. Valdisanti er en meget fyldig vin og den fremragende balance mellem den intense frugt og de fine tanniner indikerer en kælder-værdig vin.

Anmeldelser

The 2010 Valdisanti (Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Cabernet Franc) is staked tall with bold fruit nuances of dark cherry, blackberry, spice, tobacco and Spanish cedar. Crushed white pepper and grilled herbs also play into the mix. This is a large, extracted wine that glides slowly over the palate, imparting a lingering sense of depth and richness.
Monica Larner for Wine Advocate

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Italien
Region	Toscana
Årgang	2010
Klassifikation	Toscana IGT
Druesort	75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Produktionsform	Økologisk
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	13,5%
Proptype	Kork