Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Ermes Pavese Nathan Blanc de Morgex et de La Salle DOC 2020

Varm, intens og meget mineralsk hvidvin fra Morgex.
Producent: Ermes Pavese
Tilgængelighed: På lager
DKK 310,00

Nathan Blanc de Morgex et de La Salle kommer udelukkende fra de bedste druer fra en af de højest placerede vinmarker i Europa. 

Druerne er 100 % Prié Blanc og kommer fra en enkelt mark i Morgex med ca. 40 år gamle vinstokke, og høstes i 900-1.200 meters højde. Der høstes ved håndkraft den sidste uge i september eller første uge i oktober.

De hele de-stammede druer presses med håndkraft og opblødes i koldt vand i 48 timer inden de gennemgår en blid presning. Gæringen foregår for største dele på barriques med hyppig omrøring. Efter 12 måneder blandes den med 30 % som er gæret i rustfri ståltanke. Herefter modnes vinen yderligere ca. 10 måneder i flasken.

Vinen fremstår gylden og i næsen er der antydninger af moden frugt og tørrede abrikoser. Smagen er varm, intens og meget mineralsk.

Går godt til alle former for kød, mellemlagrede oste, foie gras og skaldyr. Kan sagtens bruges til hele måltidet, også rødt kød.

Meget lille produktion. En vin der skal smages!

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Valle d'Aosta
Årgang 2020
Klassifikation Blanc de Morgex et de La Salle
Druesort Prié Blanc
Produktionsform Traditionel
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 13%
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico

Top-spumante på Prié Blanc.
DKK 342,00

Montenidoli Canaiuolo Toscana IGT Rosato 2022

‎Canaiolodruen med den røde stilk, har mildheden fra de hvide druer og styrken fra de røde: Den er en perfekt hybrid. Som skabt til rosé.
DKK 155,00

Ermes Pavese Ninive Vino da Uve Stramature 0,5L

En fantastisk dessertvin af eiswein typen fra Morgex.
DKK 410,00

Pievalta San Paolo Verdicchio Riserva DOCG 2020

En smagsoplevelse, der er fuld af kompleksitet og dybde. Verdicchio helt i top.
DKK 230,00