Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2019

Helt unik enkeltmarksvin fra Castro Ventosa med ultralav produktion.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Castro Ventosa

Tilgængelighed: På lager

DKK 1103,00

Antal:

Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana er en enkeltmarksvin fra marken La Vitoriana.

La Vitoriana er en af de mest emblematiske vinmarker i Valtuille, hvis 4 hektar er fordelt kun på 5 ejere.

Vinmarkerne, med vinstokke over 120 år gamle, er sandsynligvis de ældste i Valtuille.

Marken der ligger ved foden af det arkæologiske udgravningsområde i Castro de la Ventosa og er en af de bedst skjulte i Valtuille.

Druerne høstes manuelt i de første høstdage hvert år. Ved ankomsten til vingården deponeres de hele druer i en 3.000 liter foudre (trætønde). Gæringen sker naturligt uden tilsætning af gær og uden temperaturkontrol. Efter 60 dages maceration uden brug af pumper modnes vinen på brugte fade i et år.

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Spanien
Region	Castilla y León
Årgang	2019
Klassifikation	Bierzo D.O.
Druesort	Mencía (85%), Alicante Bouschet (10%) og øvrige (5%)
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	13%
Proptype	Kork
Produktion	476 flasker

Produkt tags

rød (348)
,
rødvin (348)
,
øko (261)
,
økologisk (262)

Kunder der har købt denne vare købte også

Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017

Den helt klassiske og historiske Brunello fra Casanova di Neri. 45 måneder på store slavonske fade. I vinen er hele produktionen fra Cerretalto marken, hvilket kun er sket 4 gange før.

DKK 427,00

96+