Buscemi Terre Siciliane Contrada Tartaraci IGP 2019

Alberto Gracis bryllupsgave til Mirella var denne skønne 2 ha vinmark på Contrada Tartaraci i Bronte på den nordvestlige del af Etna. En helt fantastisk lille "have", beplantet med røde og hvide druer for 90-100 år siden af lokale dyrkere. De vidste, at nerello mascalese kunne have svært ved at modne perfekt i den højde, hvorfor de plantede grenache som støtte til nerello mascalese. Grenache var faktisk en særdeles anvendt drue på Etna lang tilbage i tiden. Her er grenache meget lys i udtrykket, og den fedme, man kender fra varmere steder, findes ikke her. Grenache blødgører nerello mascaleses syre, som kan være meget høj i højderne.

70 % Nerello Mascalese/30 % Grenache.

Vinen er gæret på cememt og efterfølgende modnet 18 måneder på samme cementtank.

Vinen vinificeres hos Graci i Passopisciaro. 

Utrolig elegant vin fra et helt unik sted. Alberto kalder stedet Grand Cru Etna.