Pacherhof Valle Isarco Riesling DOC 2022

Lækker Riesling fra marker 600-670 meter over havet. Meget frisk og balanceret.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Weingut Pacherhof

Tilgængelighed: På lager

DKK 210,00

Antal:

Her er en Riesling, som ikke dufter af petroleum. Andreas Huber vil ikke have det i sin Riesling som ung, men når vinen får nogle år i flasken, kommer de kendte noter af petroleum.

Vinen kommer fra 21 år gamle stokke beliggende i 670 meters højde. Undergrunden er moræne, skifer og quartz.

Efter høst har vinen gæret på 20 hl og 33 hl store egefade og efterfølgende ligget på bærmen i samme fade i 6. måneder

Flot struktur og balance. Stor forskel mellem nat og dag i temperatur, og det giver mineralske vine. I næsen fersken og pære og stor balance i syren.

Velegnet til snacks, forretter, fisk og asiatisk mad.

Restsukker 8,1 g/l

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Italien
Region	Alto Adige/Südtirol
Klassifikation	Valle Isarco DOC
Årgang	2022
Druesort	Riesling
Produktionsform	Biodynamisk
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	12,5%
Produktion	18.000 flasker
Proptype	Kork