Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri DOC 2019
Enkeltmarksvin fra særdeles gamle stokke i S. Angelo in Colle.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
En helt ny vin, dedikeret til skaberen af Casanova di Neri, Giovanni Neri.
Druerne kommer fra en fantastisk mark i Sesta området mellem S. Angelo in Colle og Castelnuovo dell'Abate. Marken er på 7 ha bestående af mange sten og Galestro, og de mere end 50 år gamle stokke er plantet i 390 meters højde. Det var et rent lykketræf, at familien fik lov at købe denne mark. Det skete udelukkende, da den hidtidige ejer kun ville sælge til en Montalcino familie, som han vidste stammede fra området, boede der, og ville blive ved med at bo der. Marken er ikke stor, og det er en Brunello certificeret mark, og fremover vil der blive fremstillet en top Brunello herfra.
Denne her 2019 som den første årgang (2018) en ganske lille del af høsten, hvor der er produceret en Rosso di Montalcino. Resten vil blive Brunello di Montalcino DOCG 2019.
2019 Montalcino bliver en topårgang, og vi kan se på de Rosso di Montalcino DOC 2019, vi har smagt, at der er tale om meget stor elegance. Der er også tilfældet her. En meget stor og elegant Rosso di Montalcino, meget lys i farven med med noter af røde bær, særligt jordbær.
Druerne er høstet medio og ultimo september 2019, spontangæret i 18 dage, hvorefter vinen har ligget 13 måneder på brugte tonneux, henholdsvis 500 liter og 800 liter.
Der er kun produceret ca. 3.000 flasker. Resten ligger på fadene og venter på at blive Brunello di Montalcino Giovanni DOCG 2019.