Blauburgunder/pinot noir
En drue med to navne. I Sydtirol navnet er Blauburgunder, og her i området snakker man hovedsageligt tysk.
Stokkene vokser i 500 meters højde lige ved siden af vingården, Den skønne mark ligger lige op til bjerget Mendelberg, som rejser sig lodret op til 1.800 meter.
Jordbunden vulkansk med kalksten og vulkansk sten.
Vinen meget elegant, og det er en lys pinot noir. Den kan i høj grad sammenlignes med pinot noir vine fra Frankrig,
Druerne er høstet den 15.-19. september 2018. 20 dages gæring på 30-40 hl østrigske fade. efterfulgt af 12 måneder på barrique små fade (3-5 år gamle). Derefter 8. mdr. på store østrigske fade og 10. mdr. på flaske.
Vinen er absolut tør. Restsukkerindhold af 0,3 gram/liter.
Vinen blev frigivet til markedet juni 2021.
Første årgang var 1892