Lodali Lorens Langhe Chardonnay DOC 2021

Lorens er Lodalis serie af riserva vine. Her er det hans Langhe chardonnay i Lorens udgaven.

Chardonnay druerne kommer udelukkende fra vinmarker, beliggende i kommunerne Roddi og Lequio Berria.

Efter manuel høst sker den malolaktiske gæring i barriques og tonneaux. 

Aldres herefter på barriques og tonneaux efterfulgt af minimum 6 måneder på flaske.

Flot gylden gul farve.

Duften er ganske voluminøs. Aromaen er rig, kompleks og mineralsk.

Smagen er lækker, elegant og fyldig med en god balance mellem struktur og finesse. 

Der er en chardonnay som gør sig godt som ledsager til mad. Server den til lækre lyse retter med kød og fisk. Eller til pastaretter med cremede saucer. Nyd den også gerne sammen med gode oste.

Bør nydes af store glas.