Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Dominio do Bibei LACIMA 2019

En sprød og elegant vin med flot atlantisk karakter. Den viser på fornemmeste vis hvad det unikke terroir i Ribeira Sacra kan.
Producent: Dominio Do Bibei
Tilgængelighed: På lager
DKK 348,00

75% mencía, 20% brancellao og 5% mouratón og sousón fra vinstokke, der er fra 61  og helt op til 111 år gamle, og som står i 300 - 700 meters højde. 

Hver parcel høstes og og vinificeres separat. Naturlig malolaktisk gæring i åbne 500L brugte egefade. Herefter gæring på 300 L brugte egefade. Overføres til modning i brugte franske barriques i mindst 24 måneder. Får herefter alder i 6 måneder på store franske egefade, på 15 hl inden aftapning. Slutteligt stabiliseres vinen i minimum 16 måneder på flaske inden frigivelse.

 

Meditationsvin der er utrolig behagelig, mens den udfordrer sanserne gennem ekstraordinær kompleksitet, renhed og fine smag detaljer. Strukturen minder nærmest af klassisk Bourgogne, men med en tæthed af frugt, der kun kan komme fra dette unikke terroir.

En vin som kun vil blive endnu bedre de kommende år.

Årgang 2018 fik 95 point af Parker - Wine Advocate.

 

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Spanien
Årgang 2019
Druesort Mencía
Druesort Brancellao
Druesort Mouratón
Druesort Sousón
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 13,5%
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Lodali Lorens Barolo DOCG 2016

En kraftig og balanceret vin med lang eftersmag. Fin og kompleks aroma med noter af blomme.
DKK 388,00

Podere Le Ripi Amore e Follia Syrah Toscana IGT 2016

Lagret som en Brunello di Montalcino. En vin med en raffineret elegance.
DKK 206,00

Graci Etna Rosso Arcuria DOC 2017

Topvin fra Contrada Arcuria.
DKK 298,00

Dominio do Bibei LAPOLA 2020

Dejlig mineralsk, frisk og fyldig galicisk hvidvin, primært på godello.
DKK 217,00