Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf Du Pape Cuvée Impériale 2019

Koncentreret og elegant Cuvée med virkelig fine tanniner

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Domaine Raymond Usseglio & Fils

Tilgængelighed: På lager

DKK 399,00

Antal:

Fra gamle stokke plantet helt tilbage i 1902.

Aldring på 100% cement.

Farven er kraftig rubinrød med viotte reflekser.

Delikat duft af tørrede urter, røde kirsebær og fine nuancer af vilde bær og blomsterstrejf af violer.

Smagen er lang og saftig, frisk og elegant. Modne kirsebær og brombær med pebrede og jordrede noter. Smuk integreret syre.

Silkebløde og virkelig fine støttende tanniner. Flot mineralitet.

Uden tvivl stort udviklingspotentiale. Vinen er dog allerede meget forførende.

Åbnes gerne en time inden den serveres i store glas.

Perfekt til lammekød eller gryderetter, gerne med masser af krydderurter og smag.

Anmeldelser

Josh Raynolds for Vinous

En respektindgydende kæmpe fra en vellykket årgang, den har både saft og kraft til følge ethvert julemåltid til dørs, men rummer også en elegance og kompleksitet, som gør den til en oplevelse i sig selv. Uden tvivl en længelevende vin, men den er allerede åben og tilgængelig, den skal blot ud og luftes (ikke sammen med hunden dog.) Grenache-domineret vin, fra parcel med stokke plantet for over 120 år siden, kun lagret på cementtank for at værne mest muligt om vinens ophav. Den giver en utrolig rig, sødmefuld og generøs vin, ja nærmest magtfuld, dog slet ikke brændt, kogt eller likørpræget på nogen måde. Bare dyb og tæt, flot balanceret af en forbavsende levende frugtsyre og søde tanniner, der slipper grebet og smelter langsomt i munden. Fuld af potpourri, mørke blommer, hindbærcoulis, rålakrids, bouquet garni, tobak, pottemuld og schweizisk urtebolsje. Her er også en pirrende flintet note. Indtrykkene er mange, man kunne blive ved. Formidabel længde. Biodynamisk dyrket i øvrigt. Stor vin, flot og veltrimmet, det samme gælder prisen. 95 point.
Morten Bundgaard for Jyllands-Posten

Detaljer om produktet