Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Aligoté 2017

En gylden og fyldig Bourgogne Aligoté.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Domaine Hoffmann-Jayer

Tilgængelighed: Ikke på lager

DKK 145,00

Vinen består af 100% Aligoté fra 65 år gamle vinstokke. Druerne kommer fra tre parceller på i alt 2,12 ha. som hedder Corvée Jean Brun, Les Vallerots og Les Castaings og alle ligger i kommunen Magny-lès-Villers.

Druerne høstes og sorteres ved håndkraft og mosten gærer og modnes på stålfade i 12-16 måneder. Vinen gennemgår en let filtrering inden den hældes på flaske.

Farven er Lys, klar og gylden, og i duften fornemmer man nødder, gule frugter og en antydning af terpentin. I munden er vinen fyldig, rund og generøs, med god tyngde og en glat moden struktur.

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Frankrig
Region	Bourgogne
Årgang	2017
Klassifikation	Bourgogne Aligoté
Produktionsform	Traditionel
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	12,5%
Produktion	3.000 flasker
Proptype	Kork