Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Stroblhof Südtiroler Blauburgunder "Selektion Sepp Hanni" Riserva DOC 2019

Stroblhofs helt nye topvin, som produceres som en hyldest til Andreas Nicolussis svigerfar, som betegnes som den, der opdagede pinot noirs potentiale på den højt beliggende mark omkring kælderen. 1. årgang af vinen.
Producent: Weingut Stroblhof
Tilgængelighed: På lager
DKK 575,00

Druerne til denne helt nye vin kommer fra en sydøstvendt 2 ha stor vinmark beliggende i 500 meters højde over havet i Eppan.

Undergrunden består af rød ler, kalksten og klippe, og marken ligger helt op til det ca. 1.800 meter høje Mendelberg. 

Druerne er udvalgt efter nøje sortering fra de ældste og bedste planter for at skabe den ultimative vin fra området. 

Disse stokke er plantet i 1985 og 1990.

Efter høsten i tidsrummet den 25-28. september 2019 har vinen gæret 23 dage på 30 hl østrigsk egetræsfad, hvorefter vinen har modnet 12 måneder på franske fade, nye og et år gamle.

Vinen har derefter ligget 6 måneder på ståltank og 2 år på flaske før frigivelse.

I næsen mødes man af modne røde frugter i form af kirsebær og vilde bær, og dette efterfølges i munden af en meget elegant silketekstur med flotte tanniner og balanceret syre.

En meget stor vin, hvor der kun er  tappet 2.000 flasker.

Vinen er som alle andre vine fra Stroblhof produceret efter økologiske principper men uden certificering.

 

 

 

 

 

 

 

Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Alto Adige/Südtirol
Årgang 2019
Klassifikation Südtiroler Blauburgunder Riserva DOC
Druesort Pinot Noir
Produktionsform Traditionel
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 14%
Proptype Kork
Produktion 2.000 flasker
Produkt tags