Castro Ventosa Valtuille Villegas 2019
Castro Ventosa Valtuille Villegas 2019
Normalpris
353,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
353,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Enkeltmarksvinen Valtuille Villegas har ikke været produceret siden 2015, og med 2018 årgangen er der et stort spring i præcision og friskhed: det er ikke kun tre år, det er tre års finjustering af arbejdet i vinmarkerne og vingården. Vinen gærede i et 3.000-liters egetræsfad med 100% hele klaser og modnet i to 225-liters egetønder og en 500-liters egetønde. Vinen er parfumeret og trækker mere mod Bourgogne; Den er elegant med sine "kun" 12,8% alkohol. I vinen finder man meget polerede tanniner og den iboende elegance af sandjordene.
Produktdetaljer
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Årgang
2019
Klassifikation
Bierzo D.O.
Druesorter
Mencía |
Alicante Bouschet |
Aglianico
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
11%
Proptype
Kork
Anmeldelser
96+
Wine Advocate
Luis Gutiérrez
The Vino de Paraje 2019 Valtuille Villegas comes from a plot by Raúl Pérez's house in the outskirts of Valtuille, so a single-vineyard bottling that might qualify for such category after five years of traceability. The plot has more sand and very old vines and is a shadowed zone. The wine fermented with 100% full clusters in oak vats and matured in used 500-liter oak barrels. It has the finesse and perfume of the sandy soils, elegant and fresh, with very fine-grained tannins. 1,200 bottles produced. It was bottled in June 202