Domainets parcel er på 1.5 hektar og vinstokkene blev plantet i 1949.
Domainets Grands Cru'er modnes på egefade (80% nye fade) lavet af træ fra Allier og Nivernais-regionerne med let til mellem ristning, da dette sikrer den perfekte harmoni mellem vin og træets tanniner.
Chambertin Clos De Bèze har en smuk næsten lilla farve i glasset.
Duften er næsten majestætisk. Små modne røde bær og en anelse lakrids. Smagen er flot afbalanceret, ren og rig. Krydrede og præcise tanniner giver rundhed og lethed i finishen. Med en lille tone af rose forfører denne vin.
Tålmodighed betaler sig. Vi anbefaler at gemmer vinen nogle år - du vil ikke blive skuffet!
En super elegante vin.