Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2018

Her er husets først produceret vin, Casanova di Neris signaturvin.

Druerne til denne vin kommer fra markerne omkring kælderen i den østlige del af Montalcino. Der er tale om Fiesole i 350-380 meters højde og Podernuovo i 420-490 meters højde. Undergrunden er begge steder Galestro.

Efter høst i den første uge af oktober 2018, har de optisk sorterede druer spontangæret under temperaturkontrol i 25 dage.

Vinen har efterfølgende modnet i 42 måneder på botti på 60 - 102 hl efterfulgt af 6 måneders flaskelagring.

I næsen mødes man af en røde bær, og i munden finder man et meget klassisk elegant sangiovese udtryk. Røde frugter, søde tanniner og fantastisk balance. Vinen har siden første årgang (1977) udvist stor holdbarhed, og selv de første årgange af vinen har ved smagninger vist sig helt friske.

2018 var et år med meget kold vinter efterfulgt af et regnfyldt forår. Sommeren var uden ekstrem varme og modning af druerne foregik meget langsomt og roligt. Så alt i alt et år, der forventes at give elegante og meget holdbare vine.