Gå til produktoplysninger
1 af 1

Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 2022

Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 2022

Normalpris 220,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 220,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Carricante druer fra Etnas østlige skråning - Contrada Volpare - Milo i 700m over havet.

Sandet vulkansk jord rig på både organisk stof og på mineraler. Vokser på små terrasser omkranset af gamle lavesten.

 

Høstet i midten af ​​oktober og har straks gennemgået en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning.

Mosten er herefter klaret ved lav temperatur. Gæret og lagret på bærmen i 8 måneder. 90% i stål og 10% i franske egetræsfade. 

Minimalt brug af svovl og kobber.

 

Duften er tonic og citrus med et hint af mint og camomille.

Smagen er lækker mineralsk, virkelig cremet og silkeagtig i teksturen. Den fineste frugt og et hint af mandel pakket flot ind i frisk syre. Eftersmagen byder på lækker salthed og fortsætter i lang tid!

Den fine syre er helt klart en god indikator på, at det her er en vin med et langt liv. 

 

Produktdetaljer

Land Italien
Region Sicilien
Klassifikation Etna Bianco DOC
Druesorter Carricante | Catarratto
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 12,5%
Proptype Kork
Se komplette oplysninger