Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco 2019

En virkelig flot og fyldig hvidvin, til ære og minde om Tempelridderne, som boede på Montenidoli.
Producent: Montenidoli
Tilgængelighed: På lager
DKK 235,00

Vinificeret på træ, som Tempelridderne gjorde det med de 3 hvide druer: Vernaccia, Trebbiano and Malvasia.

Resultatet er en fyldig vin, der blot bliver mere og mere raffineret med alderen. 

 

En spændende blanding af druer. 80% Vernaccia, 15% Trebbiano gentile, 5% Malvasia bianca.

Terroiret er en blanding af leret, kalkholdig og sandet jord ca. 350 m over havet.

Den ubehandlede juice kommer direkte på gamle egefade. Herefter 12 måneder på franske barriques (225 L) og 12 måneder i glasforede cementkar. Slutteligt på flaske, hvor alder og finesse opnås.

Farven er flot gylden. 

Duften er dragende og fuld af frugt. 

Smagen er fyldig med krydrede toner. Eftersmagen er dejlig lang og vedholdende.

Nyd den til lækker mad. Den er perfekt til trøfler, svampe eller frois gras. Eller efter de gode rødvine, sammen med osten.

Anmeldelser
93
Toscanas bedst bevarede vinøse hemmelighed er de storslåede, lagringsværdige hvidvine på vernaccia-druen, der dyrkes i bakkerne omkring den berømte middelalderby San Gimignano, og Montenidoli med legendariske Elisabetta Fagiuoli i spidsen er det næmreste, man kommer på en kultproducent i det lille område. Denne vin bærer ikke appellationens fine stempel, vernaccia di San Gimignano, på etiketten, da den kun indeholder 80 pct. vernaccia, reglerne foreskriver 85 pct., men hvad gør det, når den er tale om så sjælfuld, indsmigrende vin. Fadgæret og efterfølgende lagret på barrique og cementtanke, fadet klæder druen så godt, og man fornemmer straks den vellykkede symbiose mellem fad og frugt, når man stikker snudeskaftet i den intense, komplekse næse. Den har haft godt af lidt tid på flaske, for den er står i skarp figur, velduftende og flot samlet. Spicy, nøddet, vaniljekrydret, masser af eksotisk frugt med vidunderlig tekstur og friskhed, enormt harmonisk og balanceret vin, der har mange gode år i sig endnu. Ville være interessant at smage den om fem år. 93 point - ★ ★ ★ ★ ★
5 ud af 6 stjerner i JP
Detaljer om produktet
Attribute name Attribute value
Land Italien
Region Toscana
Årgang 2020
Klassifikation Toscana IGT
Druesort Vernaccia
Druesort Trebbiano
Druesort Malvasia Bianca
Flaskestørrelse 75 cl
Alkoholprocent 13,5%
Proptype Kork
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Montenidoli Canaiuolo Toscana IGT Rosato 2022

‎Canaiolodruen med den røde stilk, har mildheden fra de hvide druer og styrken fra de røde: Den er en perfekt hybrid. Som skabt til rosé.
DKK 160,00

Villa Diamante - Clos d’Haut Fiano di Avellino DOCG 2021

Dejlig Fiano vin. En intens og kompleks flot vin med lang levetid.
DKK 205,00

Tabarrini Bianco Dell'Umbria ”Adarmando" IGT 2020

Den originale Trebbiano Spoletino. 7 gange 3 glas i Gambero Rosso, herunder de sidste 5 år i træk.
DKK 215,00

Stroblhof Südtiroler Weissburgunder "Strahler" DOC 2021

Fantastisk præsis hvidvin, med balance som få.
DKK 169,00