Lodali Barbaresco Rocche Massalupo Riserva DOCG 2020

Flot enkeltmarks Riserva Barbaresco.

Det er en af de bedste vine Walter Lodali nogensinde har produceret! Det er en vin med både nerve og stor finesse – en transparent og vibrerende fortolkning, hvor alt synes at falde på plads i en harmonisk helhed. Et rigtig fornemt eksempel på, hvor elegant og dragende barbaresco kan være, når den kommer fra de rigtige hænder og det rette sted.

Lyse røde frugter – ribs, hindbær og kirsebær – sammen med blodappelsin, lidt mynte, og kalkede, næsten salte undertoner. Det hele fremstår let og præcist, men alligevel intenst og med en nerve, der får smagen til at sitre længe i munden.

En vin, der sagtens kan nydes nu med lidt luft, men som vil udvikle sig smukt over det næste årti. Den fortjener en raffineret ret – prøv den til grillet lyst kød eller retter med svampe.

Druerne kommer fra marken Rocche Massalupo, et af de højeste og mest kalkholdige områder i Barbaresco-zonen. Her er jorden rig på hvid mergel og kalk, og marken ligger i ca. 350-400 meters højde, hvilket bidrager til vinens friske syre og aromatiske spændstighed. Det er netop kombinationen af kalk og højde, der giver vinen dens luftige og præcise stil.

Gæringen foregår traditionelt i ståltank med lang maceration, og efterfølgende lagres vinen i store botti i minimum 30 måneder, hvilket understøtter elegancen og lader terroiret skinne igennem uden overvældende fadpræg.