Gérard Mugneret Savigny-les-Beaune Les Gravains 1er Cru 2021

Denne parcel er orienteret nord-syd med jord, der er ret dyb, men luftet takket være en betydelig mængde sten. Jordbunden opvarmes forholdsvis hurtigt. Denne parcel blev oprindeligt plantet i 1902 og blev aldrig helt trukket ud. Nogle rekonfigurationer (som i 1994, da det blev erhvervet af domænet) kombineret med regelmæssig genplantning, gør parcellen til hjem for en meget interessant række vinstokke. 

Vinen har en dyb kirsebærrød farve, og en delikat, let røget duft af vilde solbær, kirsebær og sort peber. Smagen er frugtig og intens med et elegant strejf af peber, samt bløde tanniner, efterfulgt af en behagelig lang eftersmag.