Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Blanc 2023

En verklig njutbar cuvée. 

Elegant och välbalanserad chardonnay från Santenay, som förenar finess och komplexitet.

Aromen är fylld med frukt, särskilt gula frukter. Toner av vita blommor.

Smaken är härligt mineralisk och frisk, med god balans mot frukten.

En subtil krämig struktur och en ihållande mineralisk eftersmak, som ger en uppfriskande avslutning. 

Vinstockarna planterades 1990 och 2005, täckande 1,57 hektar. Vingården ligger nära byn Chassagne Montrachet på en östsluttande, lätt backe. Den ligger endast 20 meter under Premier Cru-vingården Morgeot, Chassagne. 

Druvorna skördas för hand och genomgår en skonsam pressning. Musten klarnas lätt innan den överförs till 350-liters fat där alkoholjäsningen sker med naturlig jäst. Därefter genomgår vinet en fullständig malolaktisk jäsning under vintermånaderna och lagras i 10 månader på fat, varav en tredjedel är nya. Slutligen blandas vinet för att säkerställa en harmonisk helhet.

Njut av denna fina chardonnay i stora glas utan alltför kraftig nedkylning.

Den perfekta följeslagaren till härliga förrätter med fisk och skaldjur.