Villa Diamante - Taurasi Riserva DOCG 2009

Virkelig flot vin med masser af struktur og smag.

Vinstokkene er 75 år gamle og vokser i 450 meters højde. Høstes manuelt‎ i slutningen af oktober/starten af november.

Lang gæring med og udrensning og forsigtig overpumpning. Aldres herefter på tonneaux og i brugte barrique.

Intens mørkerød farve. Duften er modne frugter, krydderier, og et lille hint af kakao

Smagen er blød og rund, voluminøs og lækker.

Nyd den af store glas sammen med rødt veltilberedt kød, gerne fra grillen med dyb smag.