4,5/5 · Fremragende
96 POINT
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo DOC 2015

Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo DOC 2015

Anmelderne

  • 95POINT Wine AdvocateMonica Larner
  • 96POINT Jyllands-Posten
Normalpris 853,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 853,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin til maden

  • Fjerkræ
  • Svinekød
  • Lammekød
  • Svampe og umami
  • Hård ost

Prøv for eksempel

  • Grillede lammekoteletter
  • Coq au vin
  • Svinemørbrad med svampe
Denne Etna Rosso er elegant og lys i stilen, tæt på stor Pinot Noir eller klassisk Barolo, med friske, delikate tanniner, en mineralsk rygrad og en fin røget vulkansk tone under de røde frugter. Derfor passer den bedst til retter med moderat fylde, hvor du møder vinen frem for at overdøve den, og hvor lidt fedme og umami blødgør de fine tanniner. Lammekød og fjerkræ matcher vinens intensitet uden at presse den, mens svampe og det jordede spiller op til vinens mineralske karakter. Server den ved 16-17 grader, så elegancen og den lange finish får lov at fylde.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Sicilien
Årgang 2015
Klassifikation Etna Rosso DOC
Druesorter Nerello Mascalese
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 14%
Proptype Kork

Om vinen

En lille højtliggende terrasse på Contrada Arcuria har hvert eneste år frembragt en helt særlig vin.

Vinen har været lys som en Barolo Monprivato, men også haft elegance som sådan.

Alberto har alle år blandet saften i hans almindelige Arcuria, men i år 2015, første gang nogensinde, har han vinificeret saften helt for sig.

Resultatet er Arcuria Sopra il Pozzo, frit oversat OVER BRØNDEN, hvilket hentyder til floden, der løber under denne terrasse.

2000 flasker er det blevet til. Vinen er fantastisk elegant, og den minder lige så meget om stor klassisk Barolo som stor Pinot Noir.

Den er ung, men bare super lækker.

Vinen er gæret på cement, derefter 2 år på et Stockinger fad.

Vinen er Bio som alt andet fra Graci.

Anmeldelser

95Monica Larner
Wine Advocate
This is a new wine from Alberto Graci with fruit sourced from the part of his vineyard holding located "above the well" in the Contrada Arcuria not too far from the Graci winery. The beautiful 2015 Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo pours from the bottle with medium intensity and mild ruby intensity. You might mistake this wine for a Pinot Noir or Nebbiolo if you were to judge by appearance alone. However, the bouquet shows that strong volcanic character that is unmistakable in the red wines from Etna; wild berries, blue flowers, red currant, licorice, mountain herbs and crushed stone all play leading roles on the bouquet. That dry tannin that I got in the top-shelf Quota 1000 Barbabecchi is not present here.
96Jyllands-Posten
Vin fra en helt særlig selektion, som Alberto Graci sourcer fra Acurìa-cruen på Etnas nordside, og det er decideret stor vin; aromaerne fine og flintede med bålrøg og aske, mint og urter. Frugten skinner med sine mange lag og glasklare aromaer af granatæble, rabarber og søde hindbær. Dertil velkalibreret fadkrydderi. En uhyre elegant og betagende vin med silkeblød struktur og balance, og så den arketypiske tørhed og det salte mineralske bid i finalen, som altid er at finde i seriøs Etna. Længden er imponerende, og tanninerne smeltende søde. Prisen er på vej op i stratosfæren, men også en stor vinøs oplevelse. 5/6 stjerner.
Se komplette oplysninger