Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova DOCG 2018

Her er vinen, der hvert eneste år ligger i toppen, når diverse anmeldere skal beskrive Brunello di Montalcino. En enkeltmarksvin, som Giacomo Neri skabte, da han for mange år siden købte Cetine marken i S. Angelo in Colle, hvor ingen nogensinde har forsøgt sig før med vin. Giacomo troede på dette her enormt stenede sted med et helt unikt mikroklima og kaldte vinen Tenuta Nuova, NY VINMARK. Marken er beliggende 275-320 meters højde.

Efter høst i midt/ultimo september, har de optisk sorterede druer gæret i opretstående fade under temperaturkontrol i 24 dage.

Vinen har efterfølgende modnet i 30 måneder på brugte tonneaux(500-800 liter) efterfulgt af 18 måneders flaskelagring.

I næsen mødes man af modne røde bær og balsamiske toner. I munden er vinen meget kompleks. Vinen er rig og elegant med en fantastisk balance, men besidder også en vis power.

2018 var et år med meget kold vinter efterfulgt af et regnfyldt forår. Sommeren var uden ekstrem varme og modning af druerne foregik meget langsomt og roligt. Så alt i alt et år, der forventes at give elegante og meget holdbare vine.