Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2018

Delikat brunello i klassisk sangiovese stil.
Producent: Podere Le Ripi
Tilgængelighed: På lager
DKK 395,00

Cielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse.

Høstet i slutningen af september.

Gæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion)

28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.

Farven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.

Smagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød.

Strukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.

En vin der drikker virkelig godt.

Detaljer om produktet
Attribute nameAttribute value
LandItalien
RegionToscana
Årgang2018
KlassifikationBrunello di Montalcino DOCG
DruesortSangiovese
ProduktionsformBiodynamisk
Flaskestørrelse75 cl
Alkoholprocent14%
Produktion16.000 flasker
ProptypeKork
Produkt tags