Lodali Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2021

Enkeltmarks Barolo med härlig elegans.

Från den första doften öppnar den sig med en vacker och förförisk arom av rosenblad, mynta och kanderad frukt, som smälter samman med fina toner av apelsinskal.

Smaken är silkeslen och medelfyllig med en exakt balans mellan friskhet, struktur och djup.

Druvorna kommer från den berömda Bricco Ambrogio-vingården i La Morra, ett område känt för att leverera Barolo med finess och tillgänglighet. Vingården drar nytta av en kombination av kalkrik lerjord och ett optimalt mikroklimat, vilket ger nebbiolo-druvan möjlighet att utveckla sin karakteristiska komplexitet.

Vinet är jäst i cementtankar, vilket bevarar druvans rena fruktighet och aromatiska finess. Därefter har det mognat i stora ekfat under två år, vilket har rundat av tanninerna och skapat ett harmoniskt vin med en imponerande elegans.

Barolo Bricco Ambrogio är ett klassiskt exempel på hur vacker och tillgänglig en Barolo kan vara i sin ungdom, men den har också potential att utvecklas fint under de kommande åren. Den är perfekt att njuta av till tryffelrätter, vilt eller lagrade ostar – eller helt enkelt i gott sällskap, där man kan låta sig förföras av dess subtila djup och silkeslena struktur.