Il Molino di Grace Gratius IGT 2013

Fantastiskt enfältsvin.

Vinet är inte, på samma sätt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin.

Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam. Mycket känslig och mycket hållbar.

12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).

Vinet är nästan 100% Sangiovese, men det finns en liten del, mindre än 10%, Cannaiolo och Colorino. Detta beror på att fältet ursprungligen planterades till Chianti, och dessa typiska druvor har alltid varit en del av Chianti.

Vinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.

Åkern är gammal, ca. 70 år, och förmånen är ca. 20 hl/ha.

Denna årgång producerades endast 1 300 flaskor.