Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2021

Ett härligt sangiovesevin från fälten i Suvereto. Området vid kusten kan vara tufft mot den delikata Sangiovese-druvan och därför kommer druvorna till detta vin lite längre bakom vingården. Fälten är något högre och Sangiovese behåller sin elegans.

Efter skörden har druvorna mognat på franska ekfat. 6 månader på 35 hl upprättstående fat följt av 10 månader på barriquer använd 2/3 gånger

Näsan domineras av vilda frukter, och i munnen finns stor struktur, röda frukter och mjuka, läckra tanniner.

Mycket delikat Sangiovese-vin utan för mycket ekdoft och smak.