Mastrojanni Botrys Moscadello di Montalcino 2010

Botrys Moscadello Di Montalcino är Mastrojannis passito. Den är gjord av en blandning av Moscato, Malvasia di Candia och Sauvignon. Passito mognar i 24 månader på barriques, följt av 12 månader på flaska i husets källare.

I glaset framträder Botrys med en fin djup och klar gyllene färg. Näsan har toner av lätt muskot och aprikossylt med en söt honungsfinish. Du smakar fruktsirap och kanderade frukter från persikor till aprikoser till fikon. Botrys passar bra till paté, kakor och färskostar.

Detta är en mycket liten produktion på knappt 2 000 flaskor.