Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese 2015

Detta vin är ett uttryck för Markus Molitors hantverk och engagemang för att skapa viner av högsta kvalitet och lyfter fram den unika potentialen hos godset Schlossberg.

Vingården Zeltinger Schlossberg anses vara en av de mest prestigefyllda vingårdarna i Moselregionen i Tyskland. Vingårdarna är branta och består av skifferjord, vilket ger vinet dess karaktäristiska mineralitet och komplexitet.

Vacker gyllene färg som indikerar mogen frukt och djup.

Doften erbjuder saftiga limefrukter och mogna mandariner, med inslag av exotiska frukter som passionsfrukt och ananas. Fina blommiga aromer som vita liljor och jasmin framhäver vinets elegans och komplexitet.

Smaken är imponerande och nyanserad. Fruktigheten står i centrum där mogna persikor och saftiga päron dominerar och ger en intensiv och saftig smak. Dessutom kan du uppleva toner av honung som tillför en behaglig sötma och en subtil mineralitet som återspeglar terroiren på Schlossbergfältet.

Det speciella med detta vin är dess förmåga att kombinera intensitet och elegans. Det är ett komplext och välbalanserat vin, där sötman och syran spelar fint ihop. Den söta karaktären matchas perfekt av en frisk och livlig syra som ger vinet dess struktur och bidrar till dess komplexitet och längd.

Det är ett vin som passar för speciella tillfällen och fina gastronomiska upplevelser. Servera den i vackra stora glas. Gärna som tillbehör till delikata fiskrätter och skaldjur som hummer eller pilgrimsmusslor. Vinets subtila sötma och syra skapar en fantastisk harmoni med dessa rätter. Den kan också avnjutas som en exklusiv aperitif eller som en lyxig vinupplevelse i sig.