Le Vignette Fusaio Toscana Bianco IGT 2022

Doften är frisk och intensiv med toner av vita blommor, citrus och en lätt mineralitet. Smaken balanserar fint mellan krispig syra och rika nyanser av päron, gröna äpplen och en hint av mandel, vilket ger vinet en delikat komplexitet. Den mineraliska finishen vittnar om Mont Amiatas vulkaniska inflytande som lyfter vinets struktur och ger en bestående fräschör.

Vinet är gjort på handplockade druvor, där den lokala biologiska mångfalden och den rika vulkaniska jorden skapar en unik terroir. Le Vignette fokuserar på hållbara metoder i vingården, och druvorna för Fusaio jäser vid låg temperatur för att bevara den rena fruktkaraktären.

Vinet kan vackert visa den unika terroiren på Mont Amiata i ett modernt vitt vin.
Den passar perfekt till skaldjur, lättare rätter och fräscha sallader.