Cascina Roccalini Langhe Nebbiolo DOC 2021

Vinet har en mycket lång maceration på cement, d.v.s. mer än 45 dagar. Vinet går inte på trä utan ligger kvar på cementtanken tills det tappas på flaska.

Mycket mogen och fräsch med aromer av viol, rosenblad, små mogna röda frukter och vilda bär. Mycket raffinerade och saftiga tanniner och en fin kryddig finish.