Produktserie: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Montepulciano d'Abruzzo DOC är en italiensk klassificering för viner med ursprung i regionen Abruzzo i centrala Italien. Följande är huvudkraven för att erhålla Montepulciano d'Abruzzo DOC-klassificering:
-
Geografi: Vinproducenten ska vara belägen i regionen Abruzzo och vinerna ska vara framställda i enlighet med regionens vinproduktionsregler.
-
Druvor: Montepulciano d'Abruzzo DOC kräver att vinerna är gjorda av minst 85% Montepulciano-druvor, medan resten av blandningen kan vara andra godkända druvtyper.
-
Lagring: Vinerna ska mogna i minst 12 månader, varav minst 3 månader på träfat.
-
Alkohol: Alkoholprocenten ska vara minst 12 %.
-
Kontroll: Vinerna ska genomgå en certifieringsprocess för att säkerställa att de uppfyller nödvändiga kvalitetskrav.
Dessa krav är utformade för att säkerställa att Montepulciano d'Abruzzo DOC-vinerna håller en hög kvalitet och typisk stil som återspeglar de unika klimatiska och geografiska förhållandena i Abruzzo-regionen.