Produktserie: Grecanico

Grecanico är en vit druvsort som ursprungligen kommer från den sydöstra delen av Sicilien i Italien. Det är en av de äldsta druvsorterna som fortfarande odlas idag och nämndes första gången på 1200-talet. Grecanico är en robust druvsort som tål torka och värme och som ofta odlas i områden med kalkrik jord.

När det görs på rätt sätt kan Grecanico-vinet vara mycket aromatiskt och fräscht, med toner av citrusfrukter, blommor och en hint av fänkål. Vinerna har ofta en bra syrabalans, och smaken beskrivs ofta som ren och utsökt. Grecanico är en mångsidig druvsort som kan användas för att göra en mängd olika viner, inklusive vanliga vita viner, mousserande viner och söta dessertviner.

Även om Grecanico inte är en av de mest välkända druvsorterna, har den fått ny uppmärksamhet de senaste åren då vinmakare har återupptäckt dess kvaliteter och potential. Idag är Grecanico en av de mest lovande druvsorterna i Italien, och vinerna gjorda av denna sort är efterfrågade av kräsna vinälskare och vinkännare.