Produktserie: Cortez

Cortese är en italiensk druvsort som odlas främst i regionen Piemonte i norra Italien. Den är mest känd för att vara en av de viktigaste druvsorterna i produktionen av det populära italienska vita vinet Gavi.

Cortese-druvorna är känsliga för mognad och kräver en speciell päronform för att uppnå bästa kvalitet. De trivs bäst i ett svalt klimat med jämnt fuktig jord.

Viner gjorda på Cortese-druvor är kända för sin friska och fruktiga smak, med toner av gräs, citrus och mineralkänsla. De är ofta torra och har en bra syra, vilket gör dem lämpliga att kombinera med en mängd olika rätter.

Cortese-druvor spelar en viktig roll i den italienska vinproduktionen, och Gavi-viner är mycket eftertraktade av vinälskare som letar efter hög kvalitet och autentisk italiensk stil.