Produktserie: Charles Van Canneyt
Charles Van Canneyt är den unga vinmakaren vid rodret för Domaine Hudelot-Noëllat. När Alain Hudelot-Noëllat gick i pension från att driva domänen 2008 – en position som han hade haft i cirka tre decennier – lämnade han över ledningen direkt till sitt barnbarn Charles. Baserad i Vougeot har denna domän sett stora kvalitetsförbättringar de senaste åren, under ledning av Charles, som omedelbart uppmärksammades av både kritiker och vinälskare. Sedan Charles tog kontroll över vintillverkningen på gården har han blivit en av de stigande stjärnorna i en yngre generation vinmakare i Bourgogne. Med sitt vin i så hög efterfrågan var det naturligt för Charles att öka produktionen. Men med den exponentiella ökningen av värdet på markpriserna i Cote d'Or de senaste åren är möjligheten att köpa fler vingårdar helt enkelt omöjlig för de flesta lokala burgunder. Detta har lett till en ny trend i Bourgogne - framväxten av mikro-négoce - ofta född ur etablerade domäner.
I fotspåren av Jean-Marie Fourrier och Méo-Camuzet startade Charles Van Canneyt sin mikro-négoce 2012 och utökade sin produktion ytterligare 2013. Det råder ingen tvekan om att Charles är en extremt begåvad vinmakare samtidigt som han är otroligt väl sammankopplad med många av de bästa burgundiska familjerna i hela Cote d'Or. Därför kunde han inte ha bättre förutsättningar att agera som en négoce och välja ut högkvalitativa viner för sin verksamhet.
Vinerna han producerar, både från domänen och genom denna négoce-verksamhet, är helt enkelt förtrollande.