Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Winemakers Dinner - Giampaolo Tabarrini - Palægade - 17. november 2021 kl. 1830

Giampaolo Tabarrini kommer endelig til landet igen. Vi har savnet denne vilde mand og hans præsentationer af de særlige vine fra Montefalco i Umbrien.
Producent: Tabarrini
Tilgængelighed: På lager
DKK 1200,00


Winemakers Dinner 
Giampaolo Tabarrini
Onsdag den 17. november 2021 kl. 1830

Restaurant Palægade
Palægade 8

1261 København K
www.palaegade.dk

Menu

Sprød Pighvar taploka med svampecrème. 

Bianco dell’Umbria Adarmando IGT 2019

Stegt torsk med selleri, ramsløgskapers og vesterhavsost

Rosso di Montefalco Boccatone DOC 2016

Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco DOCG 2014

Oksetatar med hengemte svampe, Karl Johan emulsion

Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco DOCG 2016

Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua DOCG 2016

Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie DOCG 2016

Krogmodnet nakke af gris med trompetsvamp, blomme og sauce

Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco DOCG 2015

Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua DOCG 2015

Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie DOCG 2015

Palægades chokolade dessert

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG 2011




Den helt præcise menu kommer senere, når køkkenet kender de præcise råvarer.
Pris for 4 retters menu inkl. vand og kaffe er kr. 1.200
NB: Medbring ordrebekræftelsen, som vil være adgangsbillet til arrangementet.