{"product_id":"passopisciaro-contrada-guardiola-terre-siciliane-igp-2024","title":"Passopisciaro Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp\u003eContrada Guardiola 2024 er 100% nerello mascalese fra Etnas nordside. Marken ligger omkring 800 meter over havet lige neden for Passopisciaros vingård, og de gamle alberello-opbundne vinstokke når en imponerende alder på omkring 140 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuardiola er med sine cirka syv hektar Passopisciaros største contrada. Jordbunden er omkring 15.000 år gammel og består af ren vulkansk aske fra pyroklastiske aflejringer. Kombinationen af de ekstremt gamle vinstokke, højden og den særlige vulkanske jord giver Guardiola sit helt eget udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er intens og kompleks med røde og mørke bær, viol og lavendel, krydrede urter og noter af røg, knust sten og et strejf af appelsinskal. Smagen er elegant og silkeblød med saftig frugt, levende syre og en markant mineralsk nerve. Trods intensiteten har Guardiola en næsten let og løftet karakter med en lang, frisk og krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuardiola  viser en særligt elegant side af nerello mascalese, hvor druens finesse og florale karakter møder Etnas rå vulkanske terroir. Det er en vin med både intensitet og præcision, men uden tyngde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2024 bød på en varm og tør sommer, hvor især de højtliggende marker leverede flotte og generøse druer. Høsten af de røde druer begyndte den 3. oktober, og producenten fremhæver årgangens balance mellem fylde, tanniner, syre og alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fascinerende enkeltmarksfortolkning af Etna virkelig gammel vulkansk jord.\u003c\/p\u003e","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54753854062938,"sku":"2822","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/passopisciaro-contrada-guardiola-terre-siciliane-igp-2024.webp?v=1788948124","url":"https:\/\/copenhagenwine.dk\/products\/passopisciaro-contrada-guardiola-terre-siciliane-igp-2024","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}