{
  "product-list": [
    
      
      {
        "SKU": "1382",
        "name": "Tua Rita Giusto di Notri IGT 2019",
        "description": "Tua Ritas signaturvin. 1 årgang var 1992.
80% cabernet sauvignon, 8% merlot og 12% cabernet franc. 
Klassisk Bordeaux blend og vinen, som har sat Tua Rita på kortet.
Druerne har efter høst ligget ca. 18. mdr. på barriques, nye og en gang brugte.
Vinen er som alle andre vine fra Tua Rita elegant, og vil man have kraftige bulderbasser, skal man lede andet sted.
Vinen har en vis power som ung, men det er en vin med stort potentiale. Næsen domineres af vilde frugter. Den er meget mineralsk og har meget fine elegante tanniner. Finalen på vinen er bare lang. En meget stor vin, som ikke står tilbage for nogle af dens fætre fra Bolgheri.
En fantastisk vin fra en årgang der bortset fra lavt udbytte var helt perfekt.",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "375.00,
        "stock-level": "314",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1808",
        "name": "Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf Du Pape Cuvée Impériale 2019",
        "description": "Fra gamle stokke plantet helt tilbage i 1902.
Aldring på 100% cement.
Farven er kraftig rubinrød med viotte reflekser. 
Delikat duft af tørrede urter, røde kirsebær og fine nuancer af vilde bær og blomsterstrejf af violer. 
Smagen er lang og saftig, frisk og elegant. Modne kirsebær og brombær med pebrede og jordrede noter. Smuk integreret syre.
Silkebløde og virkelig fine støttende tanniner. Flot mineralitet.
 
Uden tvivl stort udviklingspotentiale. Vinen er dog allerede meget forførende.
Åbnes gerne en time inden den serveres i store glas. 
Perfekt til julemaden!
 ",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "300.00,
        "stock-level": "176",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-raymond-usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-cuvee-imperiale-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/domaine-raymond-usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-cuvee-imperiale-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2037",
        "name": "Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2019",
        "description": "Brunello di Montalcino er rubinen i Mastrojannis samling.
Med en klar og intens rubinrød farve gør Mastrojannis Brunello di Montalcino sig godt i et hvert glas. Næsen er fyldt med moden frugt, der blander sig med kryderede toner. Vinen er fyldig med fine elegante tanniner. Der er flot balance på syren og eftersmagen er en lang og behagelig finish.
Vinen lagres på Allier egetræsfade i 36 måneder og yderligere mindst seks måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni inden frigivelsen.
Kan drikkes til vildt, lam, rødt kød og kraftige oste, eller nydes alene fra store vinglas.
Kompleksitet, dybde og god evne til at modnes i flasken. Vinen kan er virkelig dejlig at drikke allerede nu, men kan med fordel lagres i mange år frem.",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "356.00,
        "stock-level": "456",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2311",
        "name": "Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Blanc 2023",
        "description": "Elegant Bourgogne Chardonnay med finesse og friskhed.Klassisk hvid Bourgogne, der fremhæver chardonnay-druens renhed og elegance. Vinen præsenterer sig med en strålende gylden farve og delikate aromaer af pære, hvide blomster, citrus og en subtil antydning af smør og nødder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en livlig syre og en fin mineralitet, der giver et frisk og harmonisk udtryk.  Druerne kommer fra udvalgte marker i Côte d’Or med kalkholdig jordbund, der er perfekt til chardonnay. Markernes eksponering og det tempererede klima giver druerne mulighed for at udvikle kompleksitet og intensitet. Vinen vinificeres med respekt for traditionerne, hvor mosten fermenteres langsomt og lagrer på både ståltanke og gamle egetræsfade, hvilket giver en kombination af friskhed og en diskret cremet karakter.  En ideel ledsager til fisk, skaldyr eller retter med fjerkræ. Serveres ved 10-12 grader, hvor vinens kompleksitet og elegance folder sig bedst ud. En klassisk og alsidig hvid Bourgogne, der vil glæde enhver vinelsker.",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "187.00,
        "stock-level": "1108",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-arnaud-baillot-bourgogne-cote-dor-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/domaine-arnaud-baillot-bourgogne-cote-dor-2023_31c1cefa-0f37-45c4-99dd-639ce161312d.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2455",
        "name": "Dominio do Bibei LALAMA 2021",
        "description": "Flot dybrød galicisk vin, som er et rigtig flot eksempel på det nye galicisk atlantiske udtryk, som handler om lidt mindre farve og meget mere smag. Smagen er masser af modne røde bær, med lækker parfume. Friskt og elegant med en vidunderlig saftighed, en fascinerende aroma og dertil en nærmest sprød mineralitet. Sammensætningen giver associationer til fin pinot noir fra de attraktive skråninger i Bourgogne.85% Mencía og for resten et blend af brancellao, mouratón, sousón fra vinstokke, der er fra 80 og helt op til 110 år gamle, og som står i op til 700 meters højde. Gæring i store åbne egefade fulgt af 12 måneder i brugte franske barriques og derpå yderligere 10 måneder i gamle 4.800 liters østrigske fade frem mod aftapningen på flaske.",
        "vintage": "2021",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "156.00,
        "stock-level": "124",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/dominio-do-bibei-lalama-2021",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/new-product_be044137-cf7f-4ef6-aaa1-e4aae3e27c66.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1525",
        "name": "Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019",
        "description": "Efter omhyggelig manuel udvælgelse af druerne, vinificeres der i glasforede cement kar. Vinen overføres til egetræsfade hvor den refineres. Tappes herefter på flaske, hvor vinen får alder og forfines. 
En vin som skabt til "steak". Den er klassisk ung sangiovese. Lys brilliant rød med en frisk ren duft. Livlig, nærmest sprudlende og med en smag som hænger dejligt ved.",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "115.00,
        "stock-level": "4",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/montenidoli-toscana-igt-rosso-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/montenidoli-toscana-igt-rosso-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2188",
        "name": "Riecine Chianti Classico DOCG 2022",
        "description": "Riecine's første vin, som blev tappet for 50 år siden af en engelsk reklamechef og en stærkviljet italiensk kvinde, er en hyldest til tidløs elegance og autentisk Chianti Classico.
Selvom etiketten har ændret sig lidt gennem årene, har vinen altid forblevet tro mod sin oprindelige karakter - en behageligt stram Chianti Classico, der er lige velegnet til at nyde ved frokostbordet eller gemme i kælderen i årtier.
Denne exceptionelle vin får sin unikke karakter fra Sangiovese-druen, der år efter år udvikler sig, mens den forbliver tro mod sit naturlige temperament og elegance.
Efter en omhyggelig udvælgelse i vinmarken og på det vibrerende sorteringsbord bliver druerne nænsomt afstilket og derefter overført til betontanke fra Nomblot.
Her gennemgår de en naturlig fermentering i cirka 15 dage, efterfulgt af maceration i yderligere fem dage.
Herefter bliver mosten fordelt mellem forskellige beholdere - brugte tonneaux, store egefade og cementtanke - hvor den modnes i omkring 12 måneder. Derefter bliver vinen blandet og returneret til store udendørs betontanke. Her gennemgår vinen stabilisering og den endelige naturlige klaring i yderligere 3 måneder, før den tappes på flasken.
Denne detaljerede og omhyggelige proces sikrer, at hver flaske Riecine Chianti Classico tilbyder en autentisk smagsoplevelse, der hylder både tradition og innovation. Fra dens stramme, men balancerede smagsprofil til dens evne til at ældes yndefuldt, repræsenterer denne vin det bedste af to verdener - en perfekt ledsager til både daglige måltider og særlige lejligheder.
 ",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "138.00,
        "stock-level": "153",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/riecine-chianti-classico-docg-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/riecine-chianti-classico-docg-2022.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2104",
        "name": "Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2022",
        "description": "Druerne til denne yderst tiltrækkende Bougogne Blanc vokser på parcellen "Les Herbeux", der ligger lige på grænsen til Meursault.
Vinen er gæret på små fade af fransk eg, hvoraf ca. 20% er nye fade. 
Vinen lagres mellem 12 og 14 måneder, hvorefter den tappes på flasker.
 
I duften fornemmes tydeligt både smør og nøddearomaer, der er kendetegnende for vine fra Meursault. 
Smagen er både fyldig og kompleks og i rigtig flot balance.
 
En virkelig fremragende og klassisk Bourgogne chardonnay.
 ",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "198.00,
        "stock-level": "2",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-bitouzet-prieur-bourgogne-chardonnay-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/domaine-bitouzet-prieur-bourgogne-chardonnay-2022.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2116",
        "name": "Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020",
        "description": "Barolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. 
Druerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo-området. Vinstokkene er mellem 10 og 45 år. 
Druerne gennemgår en lang gæring på ståltank med løbende overpumpning og omrøring. Vinen hældes herefter på egefade til den malolaktiske gæring og modner i 30 måneder på både store fade og små barriques.
Alle crus vinificeres individuelt og blandes først umiddelbart før tapning.
 
Elegant lys rubinrød farve. 
Duften er eksplosiv, overdådig, overbevisende og umiddelbar med antydninger af blomme og modne kirsebær og et lille hint af tobak.
Smagen er den klassiske rige og kraftfulde barolosmag, med noter af alpine urter og en læderagtig finish. 
Tanninerne er allerede godt integreret i denne 2020 årgang.
 
Vi anbefaler at nyde vinen i store glas og parret med mad, der har masser af dybde og smag.",
        "vintage": "2020",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "387.00,
        "stock-level": "12",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/vietti-barolo-castiglione-docg-2020",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/vietti-barolo-castiglione-docg-2020.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1684",
        "name": "Dominio do Bibei LACIMA 2019",
        "description": "75% mencía, 20% brancellao og 5% mouratón og sousón fra vinstokke, der er fra 61  og helt op til 111 år gamle, og som står i 300 - 700 meters højde. 
Hver parcel høstes og og vinificeres separat. Naturlig malolaktisk gæring i åbne 500L brugte egefade. Herefter gæring på 300 L brugte egefade. Overføres til modning i brugte franske barriques i mindst 24 måneder. Får herefter alder i 6 måneder på store franske egefade, på 15 hl inden aftapning. Slutteligt stabiliseres vinen i minimum 16 måneder på flaske inden frigivelse.
Meditationsvin der er utrolig behagelig, mens den udfordrer sanserne gennem ekstraordinær kompleksitet, renhed og fine smag detaljer. Strukturen minder nærmest af klassisk Bourgogne, men med en tæthed af frugt, der kun kan komme fra dette unikke terroir.
En vin som kun vil blive endnu bedre de kommende år.
Årgang 2018 fik 95 point af Parker - Wine Advocate.
 ",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "245.00,
        "stock-level": "157",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/dominio-do-bibei-lacima-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/dominio-do-bibei-lacima-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2320",
        "name": "Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023",
        "description": "Elegant og saftig Bourgogne Pinot Noir med finesse.Klassisk pinot noir, der forener Bourgognes finesse med en moderne saftighed. Vinen har en klar rubinrød farve og åbner med delikate aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af et strejf af krydderier og skovbund. Smagen er silkeblød og balanceret med modne frugtnoter, en frisk syre og elegante tanniner.  Druerne stammer fra nøje udvalgte parceller i Côte d’Or, hvor den kalkholdige jord og det kølige klima skaber perfekte betingelser for pinot noir. Druerne håndhøstes og vinificeres skånsomt med gæring på små tanke og en kort lagring på franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen dybde uden at overdøve frugten.  En alsidig rødvin, der passer perfekt til retter med fjerkræ, svinekød eller svamperisotto. Nydes bedst ved 14-16 grader, hvor dens finesse og frugtrige karakter kommer til sin ret. En smuk introduktion til Côte d’Ors raffinerede rødvine.",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "182.00,
        "stock-level": "613",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-arnaud-baillot-bourgogne-cote-dor-rouge-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/domaine-arnaud-baillot-bourgogne-cote-dor-rouge-2023_d1b65aa8-40fb-4ec8-ba8b-e5a0ca91e580.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2428",
        "name": "Colombera & Garella Melascone Vino Rosso 2023",
        "description": "Frisk, saftig og ligetil – en klassisk nord-piemontesisk vin med masser af karakter og charme.
Melascone er lavet på 90% nebbiolo og 10% altri vitign (oversat; andre druesorter). Druerne kommer fra deres yngste marker i Masserano, Brusnengo og Lessona. 
Det er en vin, der viser områdets lethed og mineralitet i en mere umiddelbar og drikkevenlig stil.
Duften er livlig med røde bær, viol, tørrede urter og et strejf af peber. Smagen er virkelig saftig og rank med flot syre, lette tanniner og en forfriskende, stenet afslutning. En vin der indbyder til næste slurk.
Vinstokkene vokser i 350 meters højde på sydvestvendte skråninger, hvor jorden består af porfyrisk sand af vulkansk oprindelse med lav pH – en kombination, der giver vinen sin karakteristiske energi og lethed. Der anvendes klassisk guyot, og udbyttet ligger lidt højere end i husets topvine, hvilket passer perfekt til vinens stil.
Efter nøje selektering i marken vinificeres vinen uden temperaturkontrol med pumpovers og délastage – en metode, hvor mosten tappes fra og hældes tilbage over skallerne for blid ekstraktion og iltning. Den malolaktiske gæring sker spontant, og vinen lagres i ét år på ståltank for at bevare friskhed og druernes rene udtryk.
Melascone er bedst ung og levende, men kan uden problemer gemmes. En ideel vin til charcuteri, pastaretter eller bare som et glas i godt selskab.",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "110.00,
        "stock-level": "249",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/colombera-garella-melascone-vino-rosso-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/colombera-garella-melascone-vino-rosso-2023_9d315a95-4349-4beb-9897-597e4fbf2378.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1401",
        "name": "La Briccolina Barolo Briccolina DOCG 2017",
        "description": "Enkeltmarksvin fra det højeste punkt på Briccolina i Serralunga d'Alba.
Efter høst er gæring foregået på cement efterfulgt af 2 år på 20 hl og 25 hl store fade.
Dette er kun årgang nummer 6 fra den lille producent, og det er den første årgang, hvor de har produceret to fade. Ambitionen er selv at producere fra hele marken, dvs. 5 ha. Derfor bygges der ny kælder, men det er en kæmpe investering. 2019 bliver første årgang med 3 fade.
Vinen er relativ blød og frugtigf med en meget fin balance. Tanninerne skal bruge lidt tid på at bløde op, men det er en vine, der vil være drikkemoden før både 15-16-18 og 2019.
Huset kendte elegante stil genkendes naturligvis straks.
Vi er meget glade for at være med i dette projekt, hvor vi har været med den lille familie helt fra starten med årgang 2012.
 
 
 
 ",
        "vintage": "2017",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "300.00,
        "stock-level": "1",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2017",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2017.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1929",
        "name": "Pievalta Tre Ripe Verdicchio Superiore DOC 2022",
        "description": "Vinen indfanger flot essensen af Marche-regionens og verdicchios unikke karakter. Den viser uovertruffen friskhed og kompleksitet, med en flot vifte af smagsnuancer og aromaer.
Produktionsprocessen er omhyggelig og unik. Druerne høstes i tre omgange, og repræsenterende forskellige stadier af modenhed. Dette giver en dybde og kompleksitet til vinen. Efter skånsom presning gennemgår druesaften en kontrolleret gæring i rustfri stål, der bevarer de friske aromaer. Lagres på cement og rustfri stål i 6 mdr. og får herefter raffinement på flaske i 2 mdr.
I glasset fremstår vinen med en strågul farve, der lyser op med grønne strejf. Duften er friske citroner og lime suppleret af noter af hvide ferskner og pærer, der tilføjer en subtil sødme. En fin duft af hvide blomster anes også og giver fornemmelsen af lethed og elegance.
Smagen starter med en livlig syre og en delikat mineralitet. Citrusfrugterne går igen her, ledsaget af grønne æbler og en forfriskende bitterhed. Ganske kompleks smagsprofil, der balanceres med finesse og efterlader en lang, forfriskende eftersmag.
Et virkelig flot udtryk af verdicchio fra Marche.
 
Vil være perfekt som ledsager til vegetarretter, seafood, og alle lyse pastaretter.
 
 
 
 ",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "100.00,
        "stock-level": "104",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/pievalta-tre-ripe-verdicchio-superiore-doc-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/pievalta-tre-ripe-verdicchio-superiore-doc-2022.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2130",
        "name": "Dominio do Bibei LAPOLA 2021",
        "description": "Fuld af duft. Stor dybde og tæthed i smagen. En meget præcis vin som er fantastisk sprød, frisk og fyldig. 
80% godello, 12% doña Blanca, 8% albariño. 
Stokkene står i 400 - 750 meters højde. Jorden er udpræget skifer.
Gæring og alder på bærme i brugte træfade og cement. Ingen malolaktisk gæring.
 
 
 ",
        "vintage": "2021",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "172.00,
        "stock-level": "44",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/dominio-do-bibei-lapola-2021",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/dominio-do-bibei-lapola-2021.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "753",
        "name": "Castello Tricerchi Brunello di Montalcino A.D. 1441 DOCG 2013",
        "description": "Denne Brunello di Montalcino er det sidste nye skud på stammen af højkvalitetsvine fra Castello Tricerchi. Tomasso har overgået sig selv med denne fyldige og elegante brunello ligesom den "almindelige" Brunello i sin duft har noter af sorte kirsebær og jordbær med et strejf af tobak og chokolade, men er mere elegant og velafbalanceret i sit udtryk. Smagen er blød og hænger længe på ganen.
Vinmarkerne, der består af en blanding af ler og sand ligger i en højde på ca. 300 m. med en sydvestlig eksponering. Markernes alder er ca. 15 år og giver et udbytte på 5,3 tons druer per hektar, eller svarende til ca. 1,3 kg. per plante. Al plukning foregår ved håndkraft og vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 14 dage. Den malolaktiske gæring fortsætter i fem måneder hvorefter vinen aldres på store slavonske egetræsfade på 15-20 hektoliter i 42 måneder. Herefter aldres vinene mindst 6 måneder på flaske inden frigivelsen.",
        "vintage": "2013",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "350.00,
        "stock-level": "60",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-a-d-1441-docg-2013",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-docg-2013.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1105",
        "name": "Tua Rita Giusto di Notri IGT 2018",
        "description": "Tua Ritas signaturvin. 1 årgang var 1992.
80% cabernet sauvignon, 8% merlot og 12% cabernet franc. 
Klassisk Bordeaux blend og vinen, som har sat Tua Rita på kortet.
Druerne har efter høst ligget ca. 18. mdr. på barriques, nye og en gang brugte.
Vinen er som alle andre vine fra Tua Rita elegant, og vil man have kraftige bulderbasser, skal man lede andet sted.
Vinen har en vis power som ung, men det er en vin med stort potentiale. Næsen domineres af vilde frugter. Den er meget mineralsk og har meget fine elegante tanniner. Finalen på vinen er bare lang. En meget stor vin, som ikke står tilbage for nogle af dens fætre fra Bolgheri.
2018 er en meget stor årgang i Toscana. En årgang, der i de rigtige hænder giver meget elegante og holdbare vine.",
        "vintage": "2018",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "400.00,
        "stock-level": "248",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2018",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2018.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1620",
        "name": "Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020",
        "description": "En dejlig sangiovese vin fra marker i Suvereto. Området ved kysten kan være hård ved den delikate sangiovese drue, og derfor kommer druerne til denne vin noget længere inde bagved vineriet. Markerne er lidt højere beliggende, og sangiovesen bibeholder sin elegance.
Efter høst har druerne modnet på franske egetresfade. 6 mdr. 35 hl opretstående fade efterfulgt af 10 mdr.  på barriques brugt 2/3 gange 
Næsen domineres af vilde frugter, og i munden er der stor struktur, røde frugter og bløde lækre tanniner.
Meget delikat sangiovesevin uden for meget egetræsduft og smag.",
        "vintage": "2020",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "170.00,
        "stock-level": "108",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1955",
        "name": "La Briccolina Barolo Briccolina DOCG 2019",
        "description": "Super lækker vin fra Azienda Agricola Briccolina. Enkeltmarksvin fra det højeste punkt på Briccolina i Serralunga d'Alba.
Efter høst er gæring foregået på cement efterfulgt af 2 år på 20 hl og 25 hl store fade.
Dette er den kun 8 årgang fra den lille producent. 2019 er første årgang med 3 fade.
Fantastisk elegant vin, hvor terroir udtrykkes meget præcist og elegant.
Vi er meget glade for at være med i dette projekt, hvor vi har været med den lille familie helt fra starten med årgang 2012.
 
 
 
 ",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "350.00,
        "stock-level": "3",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1930",
        "name": "Pievalta Dominè Verdicchio Superiore DOC 2020",
        "description": "Vinmarkerne er er beliggende ved ved Maiolati Spontini i hjertet af Marche-regionen. Her nyder de godt af en unik beliggenhed med en blanding af solrige dage og kølige nætter, der giver druerne mulighed for langsom modning og udvikling af komplekse smagsprofiler. Jordbunden er kalkholdig ler.
Produktionen er en omhyggelig kombination af traditionelt håndværk og moderne teknikker. Druerne høstes manuelt og gennemgår en skånsom presning for at bevare de fine aromaer. Den kontrollerede gæring og lagring på bærme sikrer en vin med både friskhed og kompleksitet. Aldring i ståltanke, store tønder og cement i minimum 20 mdr. Herefter 6 måneder i flaske.
Farven er smuk og lysende strågul. Duften er en blanding af citrusfrugter, især citron og lime fremtræder. Dybere i duften kommer hvide ferskner og søde pærer frem. En subtil note af blomsterdufte blander sig og tilføjer en elegant kompleksitet.
Smagen er virkelig elegant. Den friske syre, der er karakteristisk for Verdicchio-druen, kombineres smukt med en mineralsk dybde, der skaber en harmonisk balance. Citrusnoterne fra duften går igen i smagen og ledsages let af grønne æbler og en diskret nøddeagtig note, der tilføjer nuancer. Eftersmagen er bemærkelsesværdig flot, vedvarende frisk og elegant.
Server den gerne sammen med smagfulde pastaretter eller grillet lyst kød.
En virkelig lækker verdicchio. En af vores favoritter!
 ",
        "vintage": "2020",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "114.00,
        "stock-level": "42",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/pievalta-domine-verdicchio-superiore-doc-2020",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/pievalta-domine-verdicchio-superiore-doc-2020.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1894",
        "name": "Domaine Alexandre Bonnet Champagne Blanc de Blanc",
        "description": "Dejlig Champagne på 50 % Pinot Blanc og 50 % Chardonnay. Champagnen er sprød og balanceret, og et dejligt blanc de blancs-udtryk fra Les Riceys. Produktionen af vinen er tro imod druerne og jorden i området. En udtryksfuld vin som er produceret med minimal behandling. Vinen har en intens frugtkarakter med flot kompleksitet og balance samt en dejlig mineralsk friskhed. 
Duften er fin og fuld af tropiske frugter og citrus.
Smagen er blød og fin med noter af en ædel bitterhed. Virkelig flot struktureret med en lang saltholdig og frisk mineralsk finish.
Server den gerne sammen med østers, kammuslinger, ceviche, jomfruhummer - alt det bedste fra havet.
 ",
        "vintage": "Non-vintage",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "363.00,
        "stock-level": "65",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-alexandre-bonnet-champagne-blanc-de-blanc",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/domaine-alexandre-bonnet-champagne-blanc-de-blanc.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1608",
        "name": "Barone Pizzini Rosé Franciacorta DOCG 2017",
        "description": "Dette sensuelle og idylliske udtryk af Pinot Noir er lavet af druer, der er dyrket i vinmarker, der ligger i skovkanten, og omdannes til noter af underskov, ribs og blåbær sammen med antydninger af rosenblad i glasset. Strukturen og balancen af denne vin er vævet sammen i en vedvarende spænding mellem dens rige smag og friskhed.",
        "vintage": "2017",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "189.00,
        "stock-level": "58",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2017",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2017.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2225",
        "name": "Istine Chianti Classico DOCG 2022",
        "description": "En eksplosion af søde røde kirsebær, rosenblade, krydderier og appelsinskal giver denne årgang en stor umiddelbarhed.
2022 fremstår som en vin, der er velegnet til at blive nydt ung.
100% sangiovese fra vinmarker beliggende i en gennemsnitligt højde af 500 meter over havets overflade.
Terroiret er rig på sten. Jordbunden er skiftende lag af mergel og kalksten - Alberese og Galestro.
Vinen er gæret i 20 dage i beton- og rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur (maks. 28°C).
Herefter maceration med skaller i 8 uger også i beton- og rustfri ståltanke.
Modnet i 12 måneder i delvist i 10hl, 20hl og 40hl slavonske egetræsfade og delvist i betontanke.",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "131.00,
        "stock-level": "476",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/istine-chianti-classico-docg-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/istine-chianti-classico-docg-2022.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2051",
        "name": "Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2019",
        "description": "Cielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse.
 
Gæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion)
 
28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.
 
Farven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.
Smagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød. 
Strukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.
En vin der drikker virkelig godt.",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "330.00,
        "stock-level": "345",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1766",
        "name": "Weingut Stigler Ihringer Winklerberg Spätburgunder trocken VDP. Erste Lage 2016",
        "description": "Rund, blød Pinot Noir med fine frugtaromaer af surkirsebær og blomme.
Flot tekstur med elegant integreret syre og lang finish.
En vin med stort modningspotentiale fra Ihringer Winklerberg.
 
 ",
        "vintage": "2016",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "190.00,
        "stock-level": "96",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/weingut-stigler-ihringer-winklerberg-spatburgunder-trocken-vdp-erste-lage-2016",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/weingut-stigler-ihringer-winklerberg-spatburgunder-trocken-vdp-erste-lage-2016.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2380",
        "name": "Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 2023",
        "description": "Carricante druer fra Etnas østlige skråning - Contrada Volpare - Milo i 700m over havet.
Sandet vulkansk jord rig på både organisk stof og på mineraler. Vokser på små terrasser omkranset af gamle lavesten.
Høstet i midten af ​​oktober og har straks gennemgået en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning.
Mosten er herefter klaret ved lav temperatur. Gæret og lagret på bærmen i 8 måneder. 90% i stål og 10% i franske egetræsfade. 
Minimalt brug af svovl og kobber.
Duften er tonic og citrus med et hint af mint og camomille.
Smagen er lækker mineralsk, virkelig cremet og silkeagtig i teksturen. Den fineste frugt og et hint af mandel pakket flot ind i frisk syre. Eftersmagen byder på lækker salthed og fortsætter i lang tid!
Den fine syre er helt klart en god indikator på, at det her er en vin med et langt liv. ",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "180.00,
        "stock-level": "198",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/maugeri-etna-bianco-superiore-doc-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/maugeri-etna-bianco-superiore-doc-2023_e6301bf4-4673-4b05-9b33-346f8229b590.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1676",
        "name": "La Briccolina Barolo Briccolina DOCG 2018",
        "description": "Super lækker vin fra Azienda Agricola Briccolina. Enkeltmarksvin fra det højeste punkt på Briccolina i Serralunga d'Alba.
Efter høst er gæring foregået på cement efterfulgt af 2 år på 20 hl og 25 hl store fade.
Dette er den kun 7 årgang fra den lille producent, og der er produceret to fade. 2019 bliver første årgang med 3 fade.
Fantastisk elegant vin, hvor terroir udtrykkes meget præcist og elegant.
Vi er meget glade for at være med i dette projekt, hvor vi har været med den lille familie helt fra starten med årgang 2012.
 
 
 
 ",
        "vintage": "2018",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "270.00,
        "stock-level": "48",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2018",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/la-briccolina-barolo-briccolina-docg-2018.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "789",
        "name": "Barone Pizzini Naturae Franciacorta DOCG 2015",
        "description": "Ærlig og tæt smag, rig på struktur og sund surhed. En del af druerne kommer fra en vingård med højere højde, Pian delle Viti, som i middelalderen blev kaldt Valle Sospesa eller "Suspended Valley". Dens kalkrige jord giver vinen en lækker mineralsk note. Dens gnist er Franciacorta i dets reneste udtryk.",
        "vintage": "2015",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "198.00,
        "stock-level": "8",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/barone-pizzini-naturae-franciacorta-docg-2015",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/barone-pizzini-naturae-franciacorta-docg-2015.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1358",
        "name": "Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019",
        "description": "El Castro de Valtuille er seriøs og nuanceret med insinuerende dufte fra Mencía druen. Vinen er produceret med druer fra gamle vinmarker i landsbyen Valtuille. Gæring med 50% hele klaser i 5.000-liters egetræsfade og modnet i 225- og 500-liters egetænder i omkring et år. Vinen har profil som en topvin, men sælges til en meget overkommelig pris.
Det er en levende vin med stor friskhed og meget fine tanniner.
 ",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "105.00,
        "stock-level": "21",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/castro-ventosa-el-castro-de-valtuille-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/castro-ventosa-el-castro-de-valtuille-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2471",
        "name": "Dominio do Bibei LALUME 2022",
        "description": "Rig og kompleks hvidvin med flot mineralitet og elegance. 98% treixadura og 2% Albariño. Treixadura er en af ​​de traditionelle og ældgamle druesorter i regionen. Vinstokkene er plantet i op til 700 meter højde.Duften er citrus, grønne æbler, hvide blomster og let røgede, stenede noter. Med lidt luft åbner den sig med nuancer af pære og urterSmagen er tør, fokuseret og saltet med flot syre og lang eftersmag.Lalume er en moderne fortolkning af Ribeiro – frisk, gastronomisk og lagringsværdig. Den gør sig fantastisk til skaldyr, grillet fisk, blæksprutte eller fjerkræ med urter.  På grund af de ekstreme forhold i vinmarkerne sker høsten i hånden, med små 10 kg kasser, pr. zone, højde og jordtype. Når de først er i kælderen, bliver de igen grundigt udvalgt og vinificeret separat. Gæring og modning foregår i neutrale fade og betonæg og rustfri ståltanke.Ingen malolaktisk gæring, hvilket giver vinen en flot frisk syre.En fantastisk vin som kan holde sig i mange år.",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "142.00,
        "stock-level": "159",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/dominio-do-bibei-lalume-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/dominio-do-bibei-lalume-2022_dccc3cad-9af9-4a0f-977f-4654167ae053.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2408",
        "name": "Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021",
        "description": "Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 er en vin, der på mange måder hæver barren for, hvad man kan forvente af en Rosso. Den er lavet på 100% sangiovese fra marker med dyb alluvial jord, rig på silt og sand, blandet med grus og kalkstensklippen alberese – et terroir, der giver druer med både struktur og friskhed.
Duften er intens og kompleks med modne kirsebær, jordbær og viol, som munder ud i strejf af vilde urter.
Smagen er virkelig struktureret og raffineret, med en bred og glat mundfølelse, fin syre og en vedholdende, elegant eftersmag.
Det her er en Rosso di Montalcino, der nærmer sig karakteren fra dens storebror, Brunello!
Ideel til et godt stykke kød, vildtretter eller modne oste.
Drik den nu, med lidt luft – eller gem den 3-5 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet.
Vinen er gæret og macereret i 20 dage i store åbne egetræsfade, hvilket tillader en skånsom ekstraktion af farve og tannin. Efterfølgende er den modnet i hele 24 måneder på store slavonske fade og derefter yderligere otte måneder i cement, hvor den får lov at finde sin balance uden indflydelse af træ.",
        "vintage": "2021",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "190.00,
        "stock-level": "196",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/podere-le-ripi-sogni-e-follia-rosso-di-montalcino-doc-2021",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/podere-le-ripi-sogni-e-follia-rosso-di-montalcino-doc-2021_f8cd0a25-1c66-4718-863d-f01757d76977.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1365",
        "name": "César Márquez Valtuille Vino de Villa 2019",
        "description": "En imponerende Vino de Villa fra Valtuille, fra vinmarker hovedsagelig i Villegas, El Val, El Rapolao og El Llano, nogle af de køligere dele af landsbyen i den centrale del. Vinens udtryk er blomstret, åben og elegant med modenhed og stor friskhed. 
Dette år er vinen udelukkende modnet på 500 liters egetræsfade. 2.100 flasker produceret.
 
 ",
        "vintage": "2019",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "109.00,
        "stock-level": "14",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/cesar-marquez-valtuille-vino-de-villa-2019",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/cesar-marquez-valtuille-vino-de-villa-2019.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2467",
        "name": "Castello Tricerchi Rosso di Montalcino DOC 2023",
        "description": "Denne skønne Rosso kunne man nemt tro var en brunello, hvis man fik den serveret blindt. Kvaliteten er virkelig høj!
Duften tilbyder frugtige noter af kirsebær og jordbær, samt et strejf af sort peber.
Smagen er varm og blød med elegante tanniner. Eftersmagen er mineralsk, lang og utrolig velsmagende. Passer perfekt til pastaretter og lysere kød.
Vigna Camponovo og Vigna dei Piani vinmarkerne, dedikeret til Rosso di Montalcino, består af en blanding af ler og sand, ligger i en højde på 250 m med en sydvestlig eksponering. Stokkene er 30år
Høsten fandt sted den 13. og 14. september 2022. Al plukning foregår ved håndkraft. Vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 20 dage. Ca 20% af druerne gæres i hele klaser, med delvis kulsyremaceration.
Vinen aldres herefter på store slavonske egetræsfade 20 hektoliter i mindst 6 måneder og mindst 4 måneder på flaske inden frigivelsen.
Certificeret økologisk.",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "134.00,
        "stock-level": "215",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/castello-tricerchi-rosso-di-montalcino-doc-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/castello-tricerchi-rosso-di-montalcino-doc-2023_071b02b8-9211-4dce-b399-f8f4a2757092.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2031",
        "name": "Lucien Muzard & Fils Bourgogne Rouge 2022",
        "description": "Marken er beliggende nedenfor Maranges-bakken, på grænsen mellem Santenay og Chassagne-Montrachet. Jorden er rig på ler og kalksten.
Druerne håndhøstes og størstedelen afstilkes, kun ca 30 % forbliver hele klaser. Fermentering opnås alene med naturligt gær og varer ca 15-20 dage.
Modnes i egetræsfade, hvoraf 15 til 20% er nye. En del af cuvéen modnes også i større kar.
En dejlig frisk og balanceret vin med masser af røde bær i både duft og smag, som nydes godt allerede i en ung alder.
 ",
        "vintage": "2022",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "159.00,
        "stock-level": "350",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/lucien-muzard-fils-bourgogne-rouge-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/lucien-muzard-fils-bourgogne-rouge-2022.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1896",
        "name": "Domaine Alexandre Bonnet Rosé Brut Champagne",
        "description": "Produceret efter den traditionelle champagne metode. 
Primært pinot noir, som giver en dejlig struktur og kompleksitet til vinen. Andre druesorter, såsom Chardonnay og Pinot Meunier, kan også indgå i blandingen for at tilføje forskellige smagsnoter og nuancer.
Alexandre Bonnet Rosé Brut Champagne er virkelig elegant med en forfriskende og festlig karakter. Duften er delikat med en frugtagtig aroma, hvor man kan finde noter af jordbær, hindbær, kirsebær og citrusfrugter. 
Smagen er nuanceret og typisk tør med en god balance mellem frugt og syre. Den har en fin vedvarende boblestruktur.
Den friske syre og frugtige karakter gør den velegnet til at parre med skaldyr, fisk, lette salater og milde oste.
Men serveres også perfekt som aperitif.",
        "vintage": "Non-vintage",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "297.00,
        "stock-level": "1",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/domaine-alexandre-bonnet-rose-brut-champagne",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/30a0adb3e9964e5fb4c49320378d2e23.jpg"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2454",
        "name": "Lodali Barbera d'Alba DOC 2024",
        "description": "Lodalis Barbera d'Alba er en skøn og prisstærk vin.
Flot mørk rubinrød farve.
Duften er intens og vedvarende med noter af blomme, viol og søde krydderier.
Smagen er stor, med masser af fylde og rundhed. God syrebalance. Lang og velsmagende.
Perfekt servering sammen med kødretter, men kan også sagtens serveres som hyggevin.
Barbera fra vinmarker beliggende i byerne Treiso, Pocapaglia og Canale.
Blød presning, maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 15 dage.
Aldring i cement og herefter minimum 3 måneder på flaske.",
        "vintage": "2024",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "98.00,
        "stock-level": "318",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/lodali-barbera-dalba-doc-2024",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/lodali-barbera-dalba-doc-2024_67d90721-d73c-47d2-9a7c-d99c6d7cd4cf.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2182",
        "name": "Montenidoli Carato Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021",
        "description": "En fantastisk fyldig og elegant vin. Tankerne ledes straks hen til flotte hvidvine fra Bourgogne.
 
Vernaccia planterne stortrives i den sandede kalkstens jord i højderne ved San Gimignano. 350 m over havet.  
Den ubehandlede juice kommer direkte på egefade. 12 måneder på franske barriques (225L) og til sidst mindst 24 måneder på flaske.
Farven er flot gylden. 
Duften er intens og fuld af forskellige parfumer, heriblandt jasminblomst og citron.
Smagen er delikat. Toner af citrusfrugter og krydderier. En lang velsmagende eftersmag.
Den er perfekt til osten i slutningen af middagen, efter gode rødvine.",
        "vintage": "2021",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "249.00,
        "stock-level": "240",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/montenidoli-carato-vernaccia-di-san-gimignano-docg-2021",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/montenidoli-carato-vernaccia-di-san-gimignano-docg-2021.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2164",
        "name": "Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2020",
        "description": "Fremstår med en smuk granatrød farve, og i duften fornemmes en bred bouquet af modne frugter, ledsaget af delikate noter af lakrids og kanel. Smagen er tør og fyldig med en bemærkelsesværdig struktur og en velafbalanceret tanninrig tekstur, der efterlader en lang og tilfredsstillende eftersmag. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C, hvor vinens nuancer kommer fuldt til udtryk.
Vinen egner sig særligt godt til kraftige retter, såsom kød og vildt, men den gør sig også glimrende sammen med modne oste. Barbaresco er desuden ideel til eftertænksom nydelse uden for måltider, hvor man kan fordybe sig i dens mange smags lag.
Fremstilles udelukkende af nebbiolo-druer, der dyrkes på tre forskellige vinmarker i Barbaresco-området. Markerne har kompakt jord med en overvægt af kalksten og ler, og er beliggende i en højde mellem 240 og 270 meter over havets overflade med en solrig eksponering fra syd, sydvest og sydøst.
Efter høsten afstilkes og knuses druerne, hvorefter mosten gærer med skindkontakt i temperaturregulerede ståltanke. Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade med en kapacitet på 20-45 hl, og efterfølgende flaskelagres den i vores mørke og stille kældre, hvor den får tid til at udvikle sin komplekse karakter.",
        "vintage": "2020",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "195.00,
        "stock-level": "164",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/carlo-giacosa-barbaresco-docg-2020",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/01cede65e86240ca8f89369bb901aee4.jpg"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1120",
        "name": "Le Brun Servenay Champagne Cuvée Rosé Brut",
        "description": "Den perfekte Champagne til festlige lejligheder. Forførende og meget feminin.
Denne rosé Champagne er lavet på en blanding af 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir og Pinot Meunier. Den er vinificeret som en rødvin og halvdelen lagres i egetræsfade.
Næsen er livlig og frisk med bløde og forfriskende dufte fra blodappelsin, vilde jordbær, hindbær og granatæble. Den understøttes af et subtilt strejf af tanniner. Den har en udsøgt og behagelig struktur.",
        "vintage": "Non-vintage",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "235.00,
        "stock-level": "47",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/le-brun-servenay-champagne-cuvee-rose-brut",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/le-brun-servenay-champagne-cuvee-rose-brut.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "981",
        "name": "Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo DOC 2015",
        "description": "En lille højtliggende terrasse på Contrada Arcuria har hvert eneste år frembragt en helt særlig vin.
Vinen har været lys som en Barolo Monprivato, men også haft elegance som sådan.
Alberto har alle år blandet saften i hans almindelige Arcuria, men i år 2015, første gang nogensinde, har han vinificeret saften helt for sig.
Resultatet er Arcuria Sopra il Pozzo, frit oversat OVER BRØNDEN, hvilket hentyder til floden, der løber under denne terrasse.
2000 flasker er det blevet til. Vinen er fantastisk elegant, og den minder lige så meget om stor klassisk Barolo som stor Pinot Noir.
Den er ung, men bare super lækker.
Vinen er gæret på cement, derefter 2 år på et Stockinger fad.
Vinen er Bio som alt andet fra Graci.",
        "vintage": "2015",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "469.00,
        "stock-level": "45",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/graci-etna-rosso-arcuria-sopra-il-pozzo-doc-2015",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/graci-etna-rosso-arcuria-sopra-il-pozzo-doc-2015.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2352",
        "name": "Roccafiore Fiorfiore IGT 2023",
        "description": "Elegant og kompleks grechetto fra Todi
Fiorfiore er lavet på 100% grechetto di Todi fra en enkeltmark plantet i 1990. Marken ligger med nordøstlig eksponering på kalkholdig og kridtholdig jord, som giver druerne en særlig finesse og mineralitet. Med bæredygtig dyrkning og en lavt udbytte på kun 1,25 kg druer per vinstok sikres enestående kvalitet i hver høst.
Vinen præsenterer sig med en strågul farve og gyldne nuancer. Duften er kompleks med noter af ananas, gyldent æble, gule blomster og en antydning af sødmefulde krydderier. Smagen er fyldig og harmonisk med en frisk syre, en cremet tekstur og en vedvarende mineralsk finish, der vidner om vinens elegance og dybde.
Druerne høstes i hånden i september og vinificeres nænsomt med naturlig gær. Gæringen foregår i ståltanke og amforaer, hvor temperaturen kontrolleres nøje. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på amforaer og store, neutrale fade af slavonsk eg med det fine bundfald, hvilket bevarer vinens friskhed og kompleksitet. Vinen afslutter med seks måneders flaskelagring.
Fiorfiore er en vin, der modnes smukt.
Perfekt til retter som grillet fisk, cremede pastaretter eller fjerkræ.
Serveres gerne uden alt for hård nedkøling for at fremhæve dens elegante karakter.",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "120.00,
        "stock-level": "291",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/roccafiore-fiorfiore-igt-2023",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/roccafiore-fiorfiore-igt-2023_8fa60455-1f77-43fe-9a61-7b65da80b90a.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1833",
        "name": "Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2020",
        "description": "Clos Faubard marken er beliggende højt på bjergsiden, på en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dækket af et tyndt lag rød muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters højde.
Druerne presses, og mosten klares let, inden den kommer på fad. Fermentering opnås med naturligt gær. Den malolaktisk gæring færdiggøres typisk i løbet af vintermånederne, i de underjordiske kældre. 
Modnes på brugte 350 liter fade i 10 måneder. 
Farven er smuk Bourgognerød. Duften er masser af røde frugter og bær, især kirsebær, med noter af lakrids.
Smagen er vildt aromatisk. Masser af røde frugter indpakket i fine, diskrete tanniner. Smuk rig balance.
Kvaliteten/pris er virkelig flot.
 
 ",
        "vintage": "2020",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "225.00,
        "stock-level": "44",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/lucien-muzard-fils-santenay-clos-faubard-premier-cru-2020",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/lucien-muzard-fils-santenay-clos-faubard-premier-cru-2020.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1934",
        "name": "Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva 2015 Non Dosato",
        "description": "En af de bedste flasker fra Franciacorta!
Chardonnay 70%, pinot nero 30%. Druerne til Bagnadore kommer fra enkeltmarken Roccolo, 250 meter over havet. På de 3,9 ha nyder de mere end 30 år gamle vinstokke godt af fordelene ved et klima, der afbødes af de omkringliggende skove. Sund temperaturvariation mellem dag og nat giver stedet en rig biodiversitet. 
Denne riserva laves kun i små mængder og kun i topårgange. Produktionen holdes til de højeste kvalitetsstandarder.
Vinificering sker med en skånsom presning, hvorefter mosten gæres i barriques.
Herefter 8 måneder lagring på barriques, hvoraf ca 35% er nye barriques med let ristning, 65% i barriques, der er brugt 1-2 gange.
Forfining på flaske med gær i mindst 69 måneder
Serveringstemperatur bør være 8 - 10° C 

Alkohol 12%, Restsukker <1 g/l, Syreindhold: 9,1 g/l.
 ",
        "vintage": "2015",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "299.00,
        "stock-level": "139",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/barone-pizzini-bagnadore-franciacorta-riserva-2015",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/barone-pizzini-bagnadore-franciacorta-riserva-2015.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "301",
        "name": "Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico",
        "description": "Denne Blanc de Morgex et de la Salle Metodo Classico er Ermes Paveses bud på en top-spumante. Druerne er 100 % Prié Blanc og kommer fra kommunerne Morgex og La Salle, og høstes i 900-1.200 meters højde. Der høstes ved håndkraft den sidste uge i september eller første uge i oktober.
Vinen er lavet efter den klassiske metode (Champagne metoden) og gæres på flasken i 18 måneder.
Som med Paveses andre vine er kvaliteten helt i top og produktionen lav.",
        "vintage": "NV",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "259.00,
        "stock-level": "29",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/ermes-pavese-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-metodo-classico",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/ermes-pavese-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-metodo-classico.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2429",
        "name": "Colombera & Garella Pian di Peu Vino Rosso 2021",
        "description": "Enkeltmarksvin med præcision, dybde og karakter – nebbiolo fra Masserano i sin mest fokuserede form.
Pian di Peu er en 100 % nebbiolo fra en enkelt mark i Masserano, hvor jorden og mikroklimaet giver en vin med både elegance og fasthed. Det er en vin med tydelig terroirfornemmelse og et udtryk, der kun bliver dybere med tiden.
Duften åbner med tørrede roser, røde kirsebær, appelsinskal og en flintet mineralitet. I munden er den intens og struktureret med markante, men polerede tanniner, frisk syre og en næsten kalket fornemmelse i afslutningen. En vin der både kræver og belønner tålmodighed.
Marken ligger i 350 meters højde med sydvestvendt eksponering og dyrkes med klassisk guyot. Jordbunden består af porfyrisk sand af vulkansk oprindelse – orange i farven og med lav pH – hvilket bidrager til vinens ranke stil og mineralitet. Udbyttet er lavt, kun 35 quintals pr. hektar.
Vinificeringen foregår uden temperaturkontrol, med pumpovers og délastage – en metode, hvor den gærende most tappes fra og hældes tilbage over skallerne for skånsom ekstraktion og iltning. Den malolaktiske gæring sker spontant.
Pian di Peu lagres i tre år, heraf to år på store fade, før den får lov at samle sig i cement. Den har et lagringspotentiale på over 30 år, men med luft og tålmodighed kan den allerede nu nydes til f.eks. grillet vildt, lam eller trøffelretter.
Årgangen fremgår på flasken i Lotcode (Lotto L.C2021)",
        "vintage": "2021",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "150.00,
        "stock-level": "163",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/colombera-garella-pian-di-peu-vino-rosso-2021",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/colombera-garella-pian-di-peu-vino-rosso-2021_55f2d3cf-cf1a-4624-ac80-0e95a2d08c49.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1759",
        "name": "Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2018",
        "description": "Håndhøstet i midten af september.
Naturlig fermentering i ståltanke. Begrænset tilsætning af sulfitter.
Lagres på bærmene i Bourgogne barriques i mindst 3 år, med max 10% nyt træ.
Tapning sker tidligst 4 år efter høst, uden nogen filtrering.
 
Farven er fin lys rubinrød.
Duften er delikat med noter af modne hindbær, kirsebær og blommer, med et lille snert af ristet kaffe.
Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance. Eftersmagen er lang og forførende.
 
 
En vin der passer sig godt til mad med dybe og kraftige smage. Perfekt til en god velhængt bøf, vildtkød og oste der er godt modnede.
 
Rigtig flot håndværk med en lang levetid!",
        "vintage": "2018",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "565.00,
        "stock-level": "130",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "971",
        "name": "Villa Medoro Montepulciano d’Abruzzo Adrano Colline Teramene DOCG 2013",
        "description": "Vinen stammer fra en 17 ha mark beliggende 200 meter over havet. Høstet i slutningen af oktober og derefter gæret 25 dage med skindkontakt. Modnet på nye franske barriques i 12 måneder. En fantastisk vin med kæmpe potentiale. Ydelse kun 4.500 kg/ha.",
        "vintage": "2013",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "140.00,
        "stock-level": "44",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/villa-medoro-montepulciano-d-abruzzo-adrano-colline-teramene-docg-2013",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/villa-medoro-montepulciano-dabruzzo-adrano-colline-teramene-docg-2013.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1784",
        "name": "Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2018",
        "description": "Cielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse.
Høstet i slutningen af september. 
Gæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion)
28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.
Farven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.
Smagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød. 
Strukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.
En vin der drikker virkelig godt.",
        "vintage": "2018",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "330.00,
        "stock-level": "172",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "1398",
        "name": "Massolino Barolo Margheria DOCG 2017",
        "description": "Produceret første gang i 1985. Fra 38 år gamle stokke fra Margheria marken. Massolino har 1,1 Ha fordelt på parcel 181-182-183 og 184, og højden af 340 meter over havet. Meget kalk og en stor del sand i jorden. Gæret på cement.
Vinen ligger 30 mdr. på store slavonske egetræsfade. 
 ",
        "vintage": "2017",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "380.00,
        "stock-level": "15",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/massolino-barolo-margheria-docg-2017",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/massolino-barolo-margheria-docg-2017.webp"
      },
    
      
      {
        "SKU": "2438",
        "name": "Bakkanali K Toscana IGT 2022",
        "description": "Sangiovese fra Poggioferro på den nordvestlige skråning af den gamle vulkan Monte Amiata i 600 meters højde.
Jorden er mergel - meget kalkholdig ler, beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen.
Super saftig og imødekommende sangiovese.
Masser af røde bær i fin balance med friskhed og bløde tanniner og en smag der bare indbyder til endnu en tår.
Spontangæring. Manuel presning.
Lavet på rustfri stål.
Økologisk.
Samlet produktion er 5.000 flasker i denne årgang. ",
        "vintage": "2023",
        "unit-size": "75 cl",
        "price": "100.00,
        "stock-level": "6",
        "url": "https://copenhagenwine.dk/products/bakkanali-k-toscana-igt-2022",
        "min-order": "1",
        "tax": "Inc",
        "offer-type": "R",
        "delivery-time": "1-3 days",
        "imageurl": "https://copenhagenwine.dk/cdn/shop/files/bakkanali-k-toscana-igt-2022_34a3a012-5659-408d-b2cb-4e722c58897e.webp"
      }
    
  ]
}