Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Pacherhof Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2021
Frisk Grüner Veltliner. Dejlig tør og flot syre.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Fantastisk vin på druen, som også kendes fra Østrig. Druerne kommer fra 12 år gamle stokke stokke beliggende 670 meter over havet. Undergrunden er moræne, skifer og quartz.
Stor forskel mellem nat og dag i temperatur, og det giver meget mineralske vine.
Vinen er frugtig, knivskarp og præcis. Krydret næse med peber. Meget aromatisk og frisk.
Efter høst i midten af oktober og efterfølgende gæring har 60% af vinen har ligget 6 mdr. på 20 hl egetræsfad og 40% kun på stål. Vinen tappet i april 2022.
En særdeles holdbar vin.
Velegnet til lette snacks, forretter, grillet fisk, frugtsalat og lyst kød.
Restsukker 2,2 gr/liter.