Mencía

Mencía er en spansk druesort, der primært dyrkes i Bierzo-regionen i Nordvestspanien. Druen er kendt for sin frugtige smag og aroma med noter af hindbær, blomster og kirsebær.

Mencía-druerne har en tæt og fast skræl, og deres små frugter er ofte mørkerøde i farven. Vinene fremstillet af Mencía-druerne har en blød syre og en fyldig krop, og de er ofte tørre eller halvtørre.

Mencía-vinene er velegnede til at parre med en bred vifte af mad, herunder kylling, fisk, pasta og salater.